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Comprar anchoas Noray: 8 deliciosos lomos de las mejores anchoas de tamaño gigante. Elaboradas con boquerón (también llamado bocarte o anchoa) del Cantábrico sometido a un proceso de maduración en un medio salado. Por sus excelentes propiedades organolépticas, son ideales para preparar raciones, pinchos o tostas. Estas anchoas poseen un sabor algo más...

13,10 €

Disponible

Quesos

Queso de oveja viejo Manchego 3,25 kg

72,90 €

Queso de pasta prensada, elaborado con leche pasteurizada de oveja manchega, raza exclusiva de la región de la mancha, es una leche especial y característica de esta raza autóctona que le aporta al queso manchego un sabor único. Con una maduración de 6 meses, textura firme con ojos irregulares, color blanco marfil, olor intenso a queso de oveja, sabor...

Disponible

Carnes

Carrillera de cerdo ibérico 0,75-0,85 kg congelada

18,10 €

La carrillera ibérica, también llamada carrillada, es una carne magra, con las infiltraciones de grasa saludable propias del cerdo ibérico. Se puede hacer asada, a la brasa o guisada. En guisos, resulta una carne muy gelatinosa y melosa. Se sirve envasada al vacío y congelada en envases. Para envío a la Comunidad de Madrid. Precio kilo 19,9 €...

Disponible

Conservas del mar

Filetes de anchoas del Cantábrico tarrina 60 lomos

60 deliciosos lomos de anchoa del Cantábrico. Elaborados con boquerón (o bocarte) que se somete a un proceso de maduración en un medio salado. Son lomos de menor tamaño y con menor curación que las anchoas de la tarrina 00. Ideales para preparar aperitivos o como ingrediente de ensaladas o salsas. El producto se trata con cuidado, eliminando cualquier...

29,10 €

Disponible

Jamones y paletas

Loncheado Jamón de Bellota 50% Ibérico Salamanca - 100 gr.

Corte a cuchillo. La vitola roja acredita la calidad del jamón de bellota ibérico. Calidad que se conserva con todas las garantías en este loncheado, que ha sido cortado a mano y envasado al vacío. Corte Cuchillo Raza 50% Ibérico Alimentación Bellota Origen Salamanca Peso 100 gr. Precinto Rojo Curación +36 meses...

13,20 €

Disponible

Jamones y paletas

Loncheado jamón cebo 50% ibérico 100 gr

Corte a cuchillo. Para aquellos que no deseen adquirir una pieza completa, una magnífica opción para degustar un buen jamón es comprar loncheado de jamón de cebo. Cortado a mano, con cuchillo y con todo el cuidado preciso para garantizar que el producto conserva la máxima calidad del original. Corte Cuchillo Raza 50% ibérico Alimentación...

7,30 €

Disponible

Carnes

Secreto de cerdo ibérico 0,75-0,85 kg congelada

Secreto ibérico (o cruceta ibérica), envasado al vacío y congelado. El secreto ibérico es una carne de forma irregular o con forma de abanico, jugosa y sabrosa que contiene las características infiltraciones de grasa del ibérico. Esta grasa “ibérica” es una grasa saludable por su capacidad para ayudar a reducir los niveles de colesterol malo y los...

29,00 €

¡En oferta!

Disponible

Conservas del mar

Filetes de anchoas del cantábrico "00" gigante tarrina 50 lomos

Comprar anchoa del Cantábrico gigante en tarrina de 50 lomos. El producto se obtiene a partir del bocarte (o boquerón) que se somete a un proceso de maduración en un medio salado. Se les aplica un poco de rodillo para extender el lomo y darle un aspecto formidable. Son ideales para consumir en raciones, tostas o pinchos. De sabor más suave que el del...

55,80 €

¡En oferta!

Disponible

Quesos

Queso de oveja viejo de leche cruda Zamora 2,95-3,05 kg

El queso de oveja viejo de leche cruda Zamora Fabeiro se elabora a partir de leche cruda de oveja. La elaboración con leche no pasteurizada y el tiempo de maduración (12 meses) aportan al queso un sabor más intenso y con más personalidad. El proceso de maduración transforma la textura del queso en una pasta compacta de color marfil amarillento con pocos...

73,84 €

Disponible

Quesos

Queso de oveja leche cruda curado 2,95-3,05 kg

El queso de oveja de leche cruda curado Fabeiro conserva todas las propiedades naturales de la leche responsables de su sabor y olor. El resultado de cada queso es un producto único con sabor y olor únicos. Tiene un sabor equilibrado e intenso, algo picante pero con un regusto menos pronunciado que el queso viejo. Su corteza es de color aceite; su...

67,70 €

Disponible

Carnes

Presa de cerdo ibérico 0,75-0,85 kg congelada

La presa ibérica, también conocida como bola ibérica, es una pieza del cerdo ibérico para los amantes de la carne de calidad gourmet. La presa de cerdo ibérico es una parte que tiene bastante grasa intramuscular. Debido a esa proporción de grasa la carne resulta muy jugosa y sabrosa. Si se cocina adecuadamente, tiene una textura fundente al comerla....

32,80 €

Disponible

Embutidos

Loncheado Lomo de bellota 100% ibérico Salamanca - 100 gr.

Corte a máquina. Desarrollo a partir del lomo limpio del cerdo ibérico, que recibe un delicado adobe a base de sal, pimentón, ajo natural y especias naturales, se obtiene uno de los mejores productos de la chacinería. Dicho manjar, es envasado al vacío para conservar su delicado sabor y aroma. El resultado de un cruce seleccionado del cerdo ibérico, es...

8,00 €

¡En oferta!

Disponible

Embutidos

Loncheado lomo de cebo 50% ibérico Salamanca - 100 gr.

3 opiniones

6,00 €

¡En oferta!

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Quesos

Medio queso de oveja leche cruda curado 1,5 kg

3 opiniones

34,53 €

Disponible

Carnes

Pluma de cerdo ibérico 0,75-0,85 kg congelada

La pluma ibérica es una de esas piezas nobles del cerdo ibérico de gran interés culinario. Es tierna y jugosa debido a su equilibrada proporción entre carne magra y vetas de grasa tan características del cerdo ibérico. Es un corte alargado con forma triangular. Se vende envasada al vacío y congelada. Puedes elegir entre tamaños de 750 y 850 gr. Se sirve...

36,80 €

Disponible

Conservas del mar

Lomos de sardina ahumada en aceite - 4 lomos

10,50 €

Sardina Ahumada de origen gallego. Elaboración artesanal siguiendo métodos tradicionales, sin añadir conservantes, colorantes, ni aditivos artificiales. Gran calidad con intenso sabor y 100% natural. Producto libre de Anisakis. Unidades 4 lomos Tamaño Tarrina termosellada Origen Galicia Peso neto/escurrido 150 gr / 100 gr...

Disponible

Embutidos

Loncheado chorizo ibérico extra de bellota - 100 gr.

Embutido elaborado a partir de los magros seleccionados del cerdo ibérico, adobado con elementos naturales como son; pimentón, ajo, sal común y especias. Producto de aroma tradicional, sabor intenso y que se deshace en boca debido a los magros noble que lo conforman. Corte Máquina Alimentación Bellota Origen Salamanca Peso 0,1...

3,10 €

Disponible

Quesos

Queso de oveja de leche cruda Zamora cuña 250 gr

La elaboración de este queso se realiza con leche cruda de oveja de Zamora. Los quesos cuya leche no se ha sometido al proceso de pasteurización mantienen todas las propiedades naturales de la leche. El resultado es un queso más natural, nutritivo y con unas propiedades organolépticas únicas. Un proceso de maduración de más de 60 días garantiza que los...

6,03 €

¡En oferta!

Disponible

Conservas del mar

Lomos de sardina ahumada en aceite - 800 gr.

Sardina Ahumada de origen gallego. Elaboración artesanal siguiendo métodos tradicionales, sin añadir conservantes, colorantes, ni aditivos artificiales. Gran calidad con intenso sabor y 100% natural. Producto libre de Anisakis. Tamaño Tarrina a presión Origen Galicia Peso neto/escurrido 800 gr. / 650 gr Caducidad 90 días...

46,10 €

Disponible

Embutidos

Loncheado salchichón ibérico extra de bellota - 100 gr.

Corte a máquina. Embutido elaborado a partir de los magros seleccionados del cerdo ibérico, adobado con elementos naturales de manera minuciosa; pimienta negra, ajo, sal común y especias. Producto de aroma tradicional, sabor intenso y que se deshace en boca debido a los magros noble que lo conforman. Corte Máquina Alimentación Bellota...

3,10 €

Disponible

Quesos

Queso curado mezcla 2,95-3,05 kg

6 opiniones

52,42 €

El queso curado mezcla se elabora a partir de leche pasteurizada de vaca y oveja. El proceso de maduración de este queso da como resultado un queso curado con pasta de color mantequilla, firme pero tierna, con ojos de tamaño desigual. Posee un sabor suave, ligero y equilibrado con un aroma de poca intensidad. El producto se presenta en formato...

Disponible

Carnes

Abanico de cerdo ibérico 0,75-0,85 kg congelada

El abanico de cerdo ibérico corresponde a la parte que envuelve las costillas del cerdo por su parte exterior. Se sitúa en la zona delantera del cabecero, junto a la presa. Es una carne de corte fino, sabrosa y jugosa debido a las infiltraciones intramusculares de grasa únicas de la raza ibérica. Es ideal para cocinar a la plancha, a la brasa, al horno,...

21,60 €

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Disponible

Conservas del mar

Mejillones rías gallegas MEDIANOS escabeche José Peña 7-10

6,85 €

Comprar mejillones medianos José Peña es garantía de adquirir una selección de las mejores piezas de las rías gallegas. Se elimina con mucho cuidado el biso (o pelo) y cualquier resto que pueda echar a perder su fina textura y sabor. De manera artesanal, los mejillones de cocinan, se envasan, se empacan a mano y se cubren con un rico escabeche elaborado...

Disponible

Quesos

Medio queso curado mezcla 1,5 kg

27,35 €

Disponible

Cecina

Loncheado cecina de León I.G.P. 100 gr

Más conocida como “jamón de vaca” y siendo elaborada a partir de la babilla de la vaca. Ligeramente ahumada con leña de roble y encina. Se aconseja servir acompañada con un poco de aceite de oliva que potencia su sabor característico. Corte Máquina Origen León Peso 100 gr Curación +12 meses Envasado Al vacío Entrega en 24-48...

6,30 €

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Quesos

Queso mezcla curado Zamora cuña 375 gr

3 opiniones

7,49 €

La elaboración del queso mezcla curado de Zamora se realiza con leche pasteurizada de vaca y oveja. La pasta resultante del proceso de maduración de este queso curado es de color mantequilla, consistente y tierna. Sus ojos, de tamaño desigual. Tiene un gusto suave y delicado, armónico y un aroma acorde a su sabor. El producto se comercializa en formato...

¡En oferta!
-10%
Pack

Disponible

Regalos

Pack loncheados ibéricos

Adquirir una caja de jamón de cebo, ya loncheado, se convierte en una de las mejores opciones para aquellos que desean probar el producto sin embarcarse en la compra de una jamón entero. Corte Cuchillo Raza 50% Ibérico Alimentación Cebo Origen Salamanca Peso 100 gr. Precinto Blanco Curación +30 meses Envasado Al...

17,55 € 19,50 €

Oferta valida durante

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-10%

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Loncheados

Caja 10 sobres 100 gr. Jamón de Cebo 50% Ibérico

7 opiniones

65,70 € 73,00 €

Oferta valida durante

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Quesos

Queso Idiazabal denominación de origen 3 kg

81,02 €

El queso Idiazabal se elabora con leche cruda de oveja de las razas latxa y carranzada. Se produce enteramente en el País Vasco y Navarra (excepto los municipios del valle del Roncal que elaboran su propio queso). Su forma es cilíndrica y proporcionada. De su proceso de maduración (mínimo 60 días) resulta una pasta firme y dura con ausencia de ojos o no...

Disponible

Quesos

Queso ahumado de oveja V de Navarra 3 kg

El queso ahumado de oveja V de Navarra se elabora a mano, a partir de leche cruda de oveja latxa en los alrededores del Parque Nacional de Urbasa. Su ahumado se realiza con madera de haya procedente de la misma zona. Es un queso de forma cilíndrica. Su pasta es consistente y dura con ausencia o escasez de ojos de pequeño tamaño. De color uniforme marfil...

71,76 €

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-10%

Disponible

Loncheados

Caja 15 sobres 100 gr. Jamón de Cebo 50% Ibérico

98,55 € 109,50 €

Oferta valida durante

Disponible

Quesos

Queso de cabra semicurado Don Ismael 3 kg

El queso de cabra semicurado Don Ismael se elabora con leche pasteurizada de cabra procedente de Ciudad Real. Su pasta es de color blanco marfil de textura suave con ojos de tamaño irregular. Posee un aroma delicado a leche de cabra con notas lácticas y un sabor característico a queso de cabra. Precio kilo 21,7 € Peso 3 kg Origen Ciudad...

67,60 €

¡En oferta!
-10%

Disponible

Loncheados

Caja 5 sobres 100 gr. Jamón de Bellota 50% Ibérico Salamanca

Corte a chuchillo. Una caja de loncheados de jamón ibérico ofrece al consumidor toda la calidad de este producto sin adquirir una pieza entera. Las cajas de loncheados se adaptan a las necesidades del cliente, presentándose en tres diferentes versiones, según la cantidad de sobres . Corte Cuchillo Raza 50% Ibérico Alimentación...

59,40 € 66,00 €

Oferta valida durante

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Conservas del mar

Ventresca atún claro aceite de oliva Jose Peña

6,60 €

Comprar ventresca de atún de calidad gourmet es fácil adquiriendo esta conserva en aceite de oliva, de la línea Tradición de la conservera José Peña. Se elabora con atunes pescados uno a uno, con caña. Gracias a este método de pesca se consigue una carne más tersa y entera, sin magulladuras. Además, su elaboración artesanal, el empacado a mano y el saber...

¡En oferta!
-10%

Disponible

Loncheados

Caja 10 sobres 100 gr. Jamón de Bellota 50% Ibérico Salamanca

118,80 € 132,00 €

Oferta valida durante

Disponible

Quesos

Queso de cabra semicurado cuña 250 gr

La elaboración del queso de cabra semicurado Don Ismael se produce a partir de leche pasteurizada de cabra procedente de Ciudad Real. El fruto de su proceso de maduración es una pasta de textura suave y tonalidad blanco marfil con ojos de tamaño desigual. Tiene un fino sabor y aroma a leche de cabra con matices lácticos. Precio kilo 23,6 €...

6,14 €

¡En oferta!

Disponible

Loncheados

Caja 15 sobres 100 gr. Jamón de Bellota 50% Ibérico Salamanca

198,00 €

Disponible

Conservas del mar

Ventresca de atún claro en aceite de oliva Noray

Comprar ventresca de atún Noray es una apuesta segura para aquellos que quieren disfrutar de la exquisitez de esta pieza del atún a un precio más asequible. La ventresca de atún se presenta conservada en aceite de oliva con un peso neto de 115 gr lo que lo hace ideal para consumo individual. No contiene aditivos adicionales. Tamaño OL120...

4,30 €

Disponible

Conservas del mar

Ventresca de atún claro en aceite de girasol Peñita 900 gr.

Al comprar ventresca de atún Peñita, adquieres un producto elaborado con una de las piezas del atún más apreciadas. Es un producto de calidad superior, pescado y hecho con mimo, de manera artesanal. Los atunes se pescan con caña, uno a uno, lo que garantiza una carne más entera, sin magulladuras y tersa. Tiene un color rosáceo y su contenido en grasas lo...

26,20 €

Disponible

Conservas del mar

Sardinas cantábrico aceite oliva José Peña 16-20

También disponibles picantes. Sardinas en aceite de oliva procedentes de los mares Cantábrico y Atlántico de calidad gourmet. Estas sardinas se seleccionan entre las de mejor calidad y se las somete a un proceso de limpieza que elimina cualquier impureza. Posteriormente se cocinan y se empacan a mano, con mimo, para hacerte llegar un producto exquisito,...

3,60 €

Disponible

Conservas del mar

Sardinas cantábrico picantes aceite oliva José Peña 16-20

3,60 €

También disponibles sin picante. Sardinas picantes en aceite de oliva procedentes de los mares Cantábrico y Atlántico de calidad gourmet. Estas sardinas se seleccionan entre las de mejor calidad y se las somete a un proceso de limpieza que elimina cualquier impureza. Posteriormente se cocinan y se empacan a mano, con mimo, para hacerte llegar un producto...

Disponible

Conservas del pato

Bloc de foie gras de pato MC Sarrade 1 kg FR

77,80 €

El bloc de foie gras de pato micuit es un producto elaborado con foie gras de pato mular. Para su elaboración se utiliza foie gras aderezado con sal, especias, azúcar, vino de Oporto y licor de Armagnac. El foie gras se emulsiona obteniendo una textura totalmente homogénea que se envasa y se pasteuriza en su propio envase, con un proceso de cocción a...

Disponible

Conservas del pato

Bloc de foie gras de pato MC Delpeyrat 3x40 gr FR

Este foie gras Delpeyrat se elabora con auténtico foie gras de pato de origen francés que se tritura y se condimenta con sal, especias, azúcar, vino de Oporto y licor de Armagnac. La preparación se envasa y se pasteuriza en su propio envase a una temperatura de 70 a 85 °C dando lugar a un bloc de foie gras micuit (o semiconserva). Este tipo de...

10,70 €

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Conservas

Espárragos blancos muy gruesos extra La Catedral de Navarra

Blancos, sin fibras y con el característico punto amargo del espárrago de la Denominación. Los cultivamos siempre cerca de nuestras instalaciones, y los escaldamos antes de pelar para que la piel proteja sus propiedades y aromas. Recolección: abril-junio. Unidades 9/12 espárragos Calibre 14-19 mm Denominación Espárrago blanco entero...

16,30 €

¡En oferta!

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Conservas

Pimientos del piquillo extra La Catedral de Navarra

16,30 €

Rojos, pequeños y dulces. Los elaboramos en seco, para no diluir la intensidad del piquillo recién salido del fuego. Recolección: septiembre-noviembre. Unidades 9/12 pimientos Denominación Pimientos del piquillo enteros D.O.P. Lodosa Peso neto/escurrido 230 gr / 205 gr Caducidad 48 meses Entrega en 24-48 horas en la Península....

Disponible

Conservas

Corazones de alcachofa extra La Catedral de Navarra

De la variedad Blanca de Navarra, redondeada y de hojas cortas. No les añadimos ningún acidulante, porque respetamos su sabor. Recolección: abril-mayo. Unidades 10/12 alcachofas Calibre 5 Denominación Corazones de alcachofa enteros I.G.P. de Tudela Peso neto/escurrido 335 gr / 205 gr Caducidad 48 meses Entrega en 24-48...

15,50 €

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Conservas del mar

Mejillones rías gallegas GIGANTES escabeche Arlequín Serie Oro 6-8