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Posibilidad de lonchear el jamón con corte a chuchillo, envasado al vacio con huesos y puntas. Se obtienen un 35% de peso total de la paleta en sobres de unos 100 gr. aproximádamente. La vitola roja acredita la calidad de este jamón de bellota ibérico. Jamón elaborado a partir de cerdos de raza ibérica mezclados con animales de la raza Duroc. Animales...

384,00 €

¡En oferta!

Disponible

Quesos

Queso de oveja viejo de leche cruda Zamora 2,95-3,05 kg

El queso de oveja viejo de leche cruda Zamora Fabeiro se elabora a partir de leche cruda de oveja. La elaboración con leche no pasteurizada y el tiempo de maduración (12 meses) aportan al queso un sabor más intenso y con más personalidad. El proceso de maduración transforma la textura del queso en una pasta compacta de color marfil amarillento con pocos...

73,84 €

Disponible

Carnes

Secreto de cerdo ibérico 0,75-0,85 kg congelada

Secreto ibérico (o cruceta ibérica), envasado al vacío y congelado. El secreto ibérico es una carne de forma irregular o con forma de abanico, jugosa y sabrosa que contiene las características infiltraciones de grasa del ibérico. Esta grasa “ibérica” es una grasa saludable por su capacidad para ayudar a reducir los niveles de colesterol malo y los...

29,00 €

Disponible

Carnes

Presa de cerdo ibérico 0,75-0,85 kg congelada

La presa ibérica, también conocida como bola ibérica, es una pieza del cerdo ibérico para los amantes de la carne de calidad gourmet. La presa de cerdo ibérico es una parte que tiene bastante grasa intramuscular. Debido a esa proporción de grasa la carne resulta muy jugosa y sabrosa. Si se cocina adecuadamente, tiene una textura fundente al comerla....

32,80 €

Disponible

Quesos

Queso de oveja leche cruda curado 2,95-3,05 kg

El queso de oveja de leche cruda curado Fabeiro conserva todas las propiedades naturales de la leche responsables de su sabor y olor. El resultado de cada queso es un producto único con sabor y olor únicos. Tiene un sabor equilibrado e intenso, algo picante pero con un regusto menos pronunciado que el queso viejo. Su corteza es de color aceite; su...

67,70 €

Disponible

Embutidos

Loncheado Lomo de bellota 100% ibérico Salamanca - 100 gr.

Corte a máquina. Desarrollo a partir del lomo limpio del cerdo ibérico, que recibe un delicado adobe a base de sal, pimentón, ajo natural y especias naturales, se obtiene uno de los mejores productos de la chacinería. Dicho manjar, es envasado al vacío para conservar su delicado sabor y aroma. El resultado de un cruce seleccionado del cerdo ibérico, es...

8,00 €

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Jamones y paletas

Jamón de Bellota 50% Ibérico Salamanca 2017 - 8,5 kg.

305,00 €

Posibilidad de lonchear el jamón con corte a chuchillo, envasado al vacio con huesos y puntas. Se obtienen un 35% de peso total de la paleta en sobres de unos 100 gr. aproximádamente. Joya de la gastronomía salmantina y, por extensión, de la española, el jamón ibérico de bellota se caracteriza por sus vetas de grasa infiltradas en el músculo. Vetas de...

¡En oferta!

Disponible

Jamones y paletas

Jamón de Cebo de Campo 100% Ibérico Extremadura - 8 kg.

Posibilidad de lonchear el jamón con corte a chuchillo, envasado al vacio con huesos y puntas. Se obtienen un 35% de peso total de la paleta en sobres de unos 100 gr. aproximádamente. Entre el dulce y el salado, el jamón de cebo procedente de cerdos de raza ibérica 100% ofrece al consumidor todos los aromas del campo y la textura untuosa característica...

250,60 €

¡En oferta!

Disponible

Quesos

Medio queso de oveja leche cruda curado 1,5 kg

34,53 €

¡En oferta!

Disponible

Embutidos

Loncheado lomo de cebo 50% ibérico Salamanca - 100 gr.

6,00 €

Disponible

Carnes

Pluma de cerdo ibérico 0,75-0,85 kg congelada

La pluma ibérica es una de esas piezas nobles del cerdo ibérico de gran interés culinario. Es tierna y jugosa debido a su equilibrada proporción entre carne magra y vetas de grasa tan características del cerdo ibérico. Es un corte alargado con forma triangular. Se vende envasada al vacío y congelada. Puedes elegir entre tamaños de 750 y 850 gr. Se sirve...

36,80 €

Disponible

Embutidos

Loncheado chorizo ibérico extra de bellota - 100 gr.

Embutido elaborado a partir de los magros seleccionados del cerdo ibérico, adobado con elementos naturales como son; pimentón, ajo, sal común y especias. Producto de aroma tradicional, sabor intenso y que se deshace en boca debido a los magros noble que lo conforman. Corte Máquina Alimentación Bellota Origen Salamanca Peso 0,1...

3,10 €

Disponible

Quesos

Queso de oveja de leche cruda Zamora cuña 250 gr

La elaboración de este queso se realiza con leche cruda de oveja de Zamora. Los quesos cuya leche no se ha sometido al proceso de pasteurización mantienen todas las propiedades naturales de la leche. El resultado es un queso más natural, nutritivo y con unas propiedades organolépticas únicas. Un proceso de maduración de más de 60 días garantiza que los...

6,03 €

Disponible

Jamones y paletas

Jamón de Cebo de Campo 50% Ibérico Extremadura - 8,5 kg.

Posibilidad de lonchear el jamón con corte a chuchillo, envasado al vacio con huesos y puntas. Se obtienen un 35% de peso total de la paleta en sobres de unos 100 gr. aproximádamente. El jamón de cebo ibérico se obtiene a partir de cerdos de raza ibérica al 50%. Es decir, son animales que, tal y como estipula la normativa, han sido mezclados con cerdos...

225,00 €

Disponible

Embutidos

Loncheado salchichón ibérico extra de bellota - 100 gr.

Corte a máquina. Embutido elaborado a partir de los magros seleccionados del cerdo ibérico, adobado con elementos naturales de manera minuciosa; pimienta negra, ajo, sal común y especias. Producto de aroma tradicional, sabor intenso y que se deshace en boca debido a los magros noble que lo conforman. Corte Máquina Alimentación Bellota...

3,10 €

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Carnes

Abanico de cerdo ibérico 0,75-0,85 kg congelada

El abanico de cerdo ibérico corresponde a la parte que envuelve las costillas del cerdo por su parte exterior. Se sitúa en la zona delantera del cabecero, junto a la presa. Es una carne de corte fino, sabrosa y jugosa debido a las infiltraciones intramusculares de grasa únicas de la raza ibérica. Es ideal para cocinar a la plancha, a la brasa, al horno,...

21,60 €

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Quesos

Queso curado mezcla 2,95-3,05 kg

6 opiniones

52,42 €

El queso curado mezcla se elabora a partir de leche pasteurizada de vaca y oveja. El proceso de maduración de este queso da como resultado un queso curado con pasta de color mantequilla, firme pero tierna, con ojos de tamaño desigual. Posee un sabor suave, ligero y equilibrado con un aroma de poca intensidad. El producto se presenta en formato...

Disponible

Jamones y paletas

Jamón de Cebo 50% Ibérico Salamanca - 8,5 kg.

SA-0005

24 opiniones

177,90 €

Posibilidad de comprarlo deshuesado. IR AL PRODUCTO Posibilidad de lonchear el jamón con corte a chuchillo, envasado al vacio con huesos y puntas. Se obtienen un 35% de peso total de la paleta en sobres de unos 100 gr. aproximádamente. Cereales y hierbas naturales conforman la esencia del jamón ibérico de cebo. Cuidada alimentación que le aporta su...

Disponible

Quesos

Medio queso curado mezcla 1,5 kg

Cereales y hierbas naturales conforman la esencia del jamón ibérico de cebo. Cuidada alimentación que le aporta su propia personalidad a un producto de gran calidad. El proceso artesanal de producción del jamón ibérico de cebo le confiere delicados toques en aromas y sabores, en los que se dejan notar la dehesa y los aires serranos. Precio kilo 40...

27,35 €

¡En oferta!

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Jamones y paletas

Deshuesado de jamón de cebo 50% Ibérico

190,20 €

Disponible

Cecina

Loncheado cecina de León I.G.P. 100 gr

Más conocida como “jamón de vaca” y siendo elaborada a partir de la babilla de la vaca. Ligeramente ahumada con leña de roble y encina. Se aconseja servir acompañada con un poco de aceite de oliva que potencia su sabor característico. Corte Máquina Origen León Peso 100 gr Curación +12 meses Envasado Al vacío Entrega en 24-48...

6,30 €

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Quesos

Queso mezcla curado Zamora cuña 375 gr

La elaboración del queso mezcla curado de Zamora se realiza con leche pasteurizada de vaca y oveja. La pasta resultante del proceso de maduración de este queso curado es de color mantequilla, consistente y tierna. Sus ojos, de tamaño desigual. Tiene un gusto suave y delicado, armónico y un aroma acorde a su sabor. El producto se comercializa en formato...

7,49 €

Disponible

Jamones y paletas

Paleta de cebo de campo 50% ibérica 5,5 kg

Posibilidad de lonchear la paleta con corte a chuchillo o a máquina, envasado al vacio con huesos y puntas. Para el loncheado a chuchillo se obtienen un 35% de peso total de la paleta en sobres de unos 100 gr. aproximádamente y para el corte a máquina sería de un 40%. Con un tiempo de curación mínimo de veinte meses, la paleta de cebo de campo procede de...

94,20 €

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Pack

Disponible

Regalos

Pack loncheados ibéricos

17,55 € 19,50 €

Oferta valida durante

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Disponible

Jamones y paletas

Paleta de cebo 50% ibérica 5,5 kg

SA-0022

Posibilidad de comprarlo deshuesado. IR AL PRODUCTO Posibilidad de lonchear la paleta con corte a chuchillo o a máquina, envasado al vacio con huesos y puntas. Para el loncheado a chuchillo se obtienen un 35% de peso total de la paleta en sobres de unos 100 gr. aproximádamente y para el corte a máquina sería de un 40%. Con un tiempo de curación mínimo de...

79,60 €

Disponible

Quesos

Queso Idiazabal denominación de origen 3 kg

81,02 €

El queso Idiazabal se elabora con leche cruda de oveja de las razas latxa y carranzada. Se produce enteramente en el País Vasco y Navarra (excepto los municipios del valle del Roncal que elaboran su propio queso). Su forma es cilíndrica y proporcionada. De su proceso de maduración (mínimo 60 días) resulta una pasta firme y dura con ausencia de ojos o no...

Disponible

Jamones y paletas

Deshuesado paleta cebo 50% ibérica

88,90 €

Con un tiempo de curación mínimo de veinte meses, la paleta de cebo de campo procede de cerdos criados en las dehesas de Extremadura. Razones suficientes como para comprar una paleta ibérica. Producto elaborado de forma artesanal, su degustación aporta al consumidor una armonía entre el dulce y el salado, que le retrotrae al origen del producto....

Disponible

Quesos

Queso ahumado de oveja V de Navarra 3 kg

El queso ahumado de oveja V de Navarra se elabora a mano, a partir de leche cruda de oveja latxa en los alrededores del Parque Nacional de Urbasa. Su ahumado se realiza con madera de haya procedente de la misma zona. Es un queso de forma cilíndrica. Su pasta es consistente y dura con ausencia o escasez de ojos de pequeño tamaño. De color uniforme marfil...

71,76 €

Disponible

Jamones y paletas

Jamón Gran Reserva Matanza - 8,5 kg.

110,50 €

Disponible

Quesos

Queso de cabra semicurado Don Ismael 3 kg

El queso de cabra semicurado Don Ismael se elabora con leche pasteurizada de cabra procedente de Ciudad Real. Su pasta es de color blanco marfil de textura suave con ojos de tamaño irregular. Posee un aroma delicado a leche de cabra con notas lácticas y un sabor característico a queso de cabra. Precio kilo 21,7 € Peso 3 kg Origen Ciudad...

67,60 €

Disponible

Quesos

Queso de cabra semicurado cuña 250 gr

La elaboración del queso de cabra semicurado Don Ismael se produce a partir de leche pasteurizada de cabra procedente de Ciudad Real. El fruto de su proceso de maduración es una pasta de textura suave y tonalidad blanco marfil con ojos de tamaño desigual. Tiene un fino sabor y aroma a leche de cabra con matices lácticos. Precio kilo 23,6 €...

6,14 €

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Loncheados

Caja 10 sobres 100 gr. Jamón de Cebo 50% Ibérico

7 opiniones

65,70 € 73,00 €

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Adquirir una caja de jamón de cebo, ya loncheado, se convierte en una de las mejores opciones para aquellos que desean probar el producto sin embarcarse en la compra de una jamón entero. Corte Cuchillo Raza 50% Ibérico Alimentación Cebo Origen Salamanca Peso 100 gr. Precinto Blanco Curación +30 meses Envasado Al...

¡En oferta!
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Disponible

Loncheados

Caja 5 sobres 100 gr. Jamón de Bellota 50% Ibérico Salamanca

Corte a chuchillo. Una caja de loncheados de jamón ibérico ofrece al consumidor toda la calidad de este producto sin adquirir una pieza entera. Las cajas de loncheados se adaptan a las necesidades del cliente, presentándose en tres diferentes versiones, según la cantidad de sobres . Corte Cuchillo Raza 50% Ibérico Alimentación...

59,40 € 66,00 €

Oferta valida durante

Disponible

Jamones y paletas

Loncheado jamón bellota 100% ibérico 100 gr

Corte a cuchillo. El jamón de bellota ibérico de Extremadura es uno de los alimentos más apreciados de la gastronomía española. Fácil de identificar por las características vetas de grasa que aparecen al cortarlo, nada mejor que comprar jamón de bellota loncheado y cortado a cuchillo. Su envasado al vacío garantiza, además, la perfecta conservación de...

16,90 €

Disponible

Jamones y paletas

Loncheado Jamón de Bellota 50% Ibérico Salamanca - 100 gr.

Corte a cuchillo. La vitola roja acredita la calidad del jamón de bellota ibérico. Calidad que se conserva con todas las garantías en este loncheado, que ha sido cortado a mano y envasado al vacío. Corte Cuchillo Raza 50% Ibérico Alimentación Bellota Origen Salamanca Peso 100 gr. Precinto Rojo Curación +36 meses...

13,20 €

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Jamones y paletas

Loncheado jamón cebo 50% ibérico 100 gr

Corte a cuchillo. Para aquellos que no deseen adquirir una pieza completa, una magnífica opción para degustar un buen jamón es comprar loncheado de jamón de cebo. Cortado a mano, con cuchillo y con todo el cuidado preciso para garantizar que el producto conserva la máxima calidad del original. Corte Cuchillo Raza 50% ibérico Alimentación...

7,30 €

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Jamones y paletas

Loncheado paleta cebo 50% ibérica 300 gr

SA0034

Corte a máquina. Con una curación de más de 22 meses, la paleta de cebo de campo procede de cerdos criados en las dehesas de Extremadura. Razones suficientes como para comprar loncheado de paleta de cebo. Su degustación aporta al consumidor una armonía entre el dulce y el salado, que le retrotrae al origen artesano del producto. Corte Máquina...

13,40 €

Disponible

Jamones y paletas

Paleta de Bellota 100% Ibérico Extremadura - 5,5 kg.

Posibilidad de lonchear la paleta con corte a chuchillo o a máquina, envasado al vacio con huesos y puntas. Para el loncheado a chuchillo se obtienen un 35% de peso total de la paleta en sobres de unos 100 gr. aproximádamente y para el corte a máquina sería de un 40%. El jamón de bellota ibérico de Extremadura es uno de los alimentos más apreciados de la...

165,70 €

Disponible

Jamones y paletas

Loncheado paleta bellota 100% ibérico 100 gr

10,00 €

Corte a máquina, cortada a beta y colocación manual. Estuchado en sobre de cartón. La paleta de bellota ibérico de Extremadura es uno de los alimentos más apreciados de la gastronomía española. Fácil de identificar por las características vetas de grasa que aparecen al cortarlo, nada mejor que comprar jamón de bellota loncheado y cortado a cuchillo. Su...

Disponible

Jamones y paletas

Loncheado paleta bellota 50% ibérico 100 gr

6,50 €

Corte a máquina y doble media loncha. Estuchado en sobre de cartón. La paleta de bellota ibérico de Salamanca es uno de los alimentos más apreciados de la gastronomía española. Fácil de identificar por las características vetas de grasa que aparecen al cortarlo, nada mejor que comprar jamón de bellota loncheado y cortado a cuchillo. Su envasado al vacío...

Disponible

Jamones y paletas

Loncheado paleta de cebo de campo 50% ibérico 100 gr

4,90 €

Corte a máquina y doble media loncha. Estuchado en sobre de cartón. El jamón de cebo ibérico se obtiene a partir de cerdos de raza ibérica al 50%. Es decir, son animales que, tal y como estipula la normativa, han sido mezclados con cerdos de la raza Duroc, la única que se contempla como permitida para ser cruzada con los ibéricos. Los animales se crían...

¡En oferta!
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Loncheados

Caja 15 sobres 100 gr. Jamón de Cebo 50% Ibérico

98,55 € 109,50 €

Oferta valida durante

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Loncheados

Caja 10 sobres 100 gr. Jamón de Bellota 50% Ibérico Salamanca