• Cestas Navidad gourmet, el regalo perfecto
    Cestas Navidad gourmet, el regalo perfecto
    266 Visitas

    La Navidad es una época especial del año, llena de ilusión, alegría, agradecimiento y mucha solidaridad. Una época para juntarse, celebrar y divertirse con todos los tuyos sin que nada ni nadie importe. Sin embargo, querer agradecer a los nuestros, es difícil cuando se trata de hacer un regalo original, pero nosotros te traemos la solución perfecta.

    Leer más
  • Chorizo gallego, una gran elección
    Chorizo gallego, una gran elección
    891 Visitas

    El chorizo gallego está elaborado con carne de cerdo, un 50-70% de carne magra y un 30-50% de tocino y carne grasa. Un ejemplo de chorizo gallego es con jamón, lomo y panceta, sin embargo, dependiendo de quien lo haga puede llevar diferentes tipos de carnes. También está condimentado con especias y pimentón dulce, y se puede consumir de distintas formas, en crudo, frito, a la plancha, cocido o asado.

    Leer más
  • Tipo de carne que no debe faltar en tu alimentación
    Tipo de carne que no debe faltar en tu alimentación
    241 Visitas

    Un alimento incluido en nuestra dieta y que consumimos frecuentemente en nuestro día a día es la carne. Pero según el tipo de carne, puedes ser más o menos saludable. Esto va a depender del porcentaje de grasas y proteínas que tengan estas carnes, por ello hay que saber diferenciarlas.

    Leer más
  • Tipos de queso, lo que tienes que saber para ser un experto
    Tipos de queso, lo que tienes que saber para ser un experto
    246 Visitas

    Saber cuántos tipos de queso hay, es una incógnita a día de hoy debido a su gran variedad, por ello vamos a resolverla, ya que saber diferenciar cada tipo de queso, es una herramienta muy útil para poder probar la infinidad de sabores que nos ofrecen.  

    Leer más
  • Chorizo ibérico cómo se hace, cómo se conserva y sus tipos
    Chorizo ibérico cómo se hace, cómo se conserva y sus tipos
    355 Visitas

    El chorizo ibérico es un embutido muy típico y originario de España. Está hecho con carne de cerdo ibérico que se cura mediante un proceso complejo de secado y está condimentado con sal, ajo y pimentón, lo que le da un aroma ahumado.

    Leer más
  • Ginebra premium, todo lo que tienes que saber
    Ginebra premium, todo lo que tienes que saber
    296 Visitas

    La ginebra premium se ha puesto de moda en los últimos años por su gran sabor y espectacular diseño, pero hay una pregunta en el aire, ¿Cómo se hace?

    Leer más
  • Conservas delicatessen
    Conservas delicatessen
    462 Visitas

    Las conservas delicatessen se hacen un hueco entre jamones, quesos, vinos y todo tipo de alimentos gourmet.

    Leer más
  • Las uvas blancas nobles
    Las uvas blancas nobles
    280 Visitas

    Se conoce como uvas “nobles” aquellas que proceden de cepas capaces de crecer en condiciones climatológicas adversas, así como por su fácil adaptación de diferentes terrenos. En el caso de las uvas blancas, además, se tiene en cuenta su capacidad de envejecer, siempre que las condiciones de almacenamiento sean las idóneas, dando luz a diferentes productos selectos.

    Leer más
  • Las uvas tintas nobles
    Las uvas tintas nobles
    347 Visitas

    Aunque son muchas las variedades de uvas tanto tintas como blancas que se cultivan a lo largo y ancho del planeta, lo cierto es que hay una pequeña porción que se pueden considerar como “nobles” o “exclusivas” con las que elaborar auténticos productos gourmet.

    Leer más
  • Vinos de Rueda, los blancos de Castilla
    Vinos de Rueda, los blancos de Castilla
    439 Visitas

    Teniendo como base la uva verdejo, los vinos de Rueda se encuentran entre las mejores opciones a la hora de disfrutar de un buen vino blanco. Para garantizarlo, la Denominación de Origen regula la elaboración de estos caldos respetando la tradición de la vendimia nocturna. El objetivo no es otro que conservar las mejores características de la uva.

    Leer más
  • Tipos de foie gras y sus denominaciones
    Tipos de foie gras y sus denominaciones
    471 Visitas

    El foie gras es un producto típico de la gastronomía francesa, muy célebre también, fuera de sus fronteras. Se suele consumir, sobre todo, en época navideña aunque se puede consumir durante todo el año. Cuando vamos a adquirir este producto, nos pueden surgir dudas con respecto a las diferencias entre las distintas denominaciones o  tipos de foie gras que hay disponibles en el mercado.

    Leer más
  • Cómo cortar Jamón Ibérico para disfrutar al máximo del producto
    Cómo cortar Jamón Ibérico para disfrutar al máximo del producto
    1236 Visitas

    Nada mejor que tener un mínimo de conocimientos al respecto de cómo cortar jamón para poder aprovechar y degustar este producto al máximo.

    Leer más
Showing 85 to 96 of 104 (9 Pages)