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Conservas del mar

Filetes de anchoas del Cantábrico Noray "00" Hansa 8 lomos

13,10 €

Comprar anchoas Noray: 8 deliciosos lomos de las mejores anchoas de tamaño gigante. Elaboradas con boquerón (también llamado bocarte o anchoa) del Cantábrico sometido a un proceso de maduración en un medio salado. Por sus excelentes propiedades organolépticas, son ideales para preparar raciones, pinchos o tostas. Estas anchoas poseen un sabor algo más...

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Carnes

Solomillo de cerdo ibérico 0,75-0,85 kg congelada

17,80 €

El solomillo ibérico es una pieza magra, con muy poco grasa, muy apreciada por su suave y delicioso sabor y tierna textura. Es ideal para cocinar a la brasa, a la plancha, asado, guisado… Se sirve envasado al vacío y congelado. Para envío a la Comunidad de Madrid. Precio kilo 22,3 € Raza Ibérico Origen Salamanca y Extremadura Peso...

¡En oferta!

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Accesorios

Delantal con bolsillos Exquisitoo

17,80 €

Delantal en tela. Largo 90. Ancho 70.

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Bodega

Cerveza artesanal Éboli Pale Ale

2,95 €

Auténtica PALE ALE 100% natural. Ingredientes: Agua, malta de cebada, lúpulo y levadura. Sin conservantes ni colorantes. Contiene Gluten. Volumen 330 ml Graduación 5,4% vol.

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Conservas del mar

Filetes de anchoas del Cantábrico tarrina 60 lomos

4 opiniones

29,10 €

60 deliciosos lomos de anchoa del Cantábrico. Elaborados con boquerón (o bocarte) que se somete a un proceso de maduración en un medio salado. Son lomos de menor tamaño y con menor curación que las anchoas de la tarrina 00. Ideales para preparar aperitivos o como ingrediente de ensaladas o salsas. El producto se trata con cuidado, eliminando cualquier...

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Accesorios

Soporte jamonero en madera de pino

17,00 €

Soporte jamonero de madera de pino de 42 cm. de largo. Herrajes en acero inoxidable. Apto para uso doméstico.

Disponible

Despensa

Aceite de oliva virgen extra ECOLÓGICO Monte Gil - 2 l.

1 opinión

31,20 €

Este aceite de oliva virgen extra (AOVE) ECOLÓGICO de 2l, posee unas propiedades y características exclusivas, las cuales le confieren un sabor y aroma excepcionales.El AOVE, es elaborado a partir de aceitunas en óptimo estado de maduración, y es extraído en la primera prensada tratándose del aceite de mayor calidad.Se trata de un producto totalmente...

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Carnes

Carrillera de cerdo ibérico 0,75-0,85 kg congelada

18,10 €

La carrillera ibérica, también llamada carrillada, es una carne magra, con las infiltraciones de grasa saludable propias del cerdo ibérico. Se puede hacer asada, a la brasa o guisada. En guisos, resulta una carne muy gelatinosa y melosa. Se sirve envasada al vacío y congelada en envases. Para envío a la Comunidad de Madrid. Precio kilo 19,9 €...

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Carnes

Secreto de cerdo ibérico 0,75-0,85 kg congelada

2 opiniones

29,00 €

Secreto ibérico (o cruceta ibérica), envasado al vacío y congelado. El secreto ibérico es una carne de forma irregular o con forma de abanico, jugosa y sabrosa que contiene las características infiltraciones de grasa del ibérico. Esta grasa “ibérica” es una grasa saludable por su capacidad para ayudar a reducir los niveles de colesterol malo y los...

¡En oferta!

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Conservas del mar

Filetes de anchoas del cantábrico "00" gigante tarrina 50 lomos

4 opiniones

55,80 €

Comprar anchoa del Cantábrico gigante en tarrina de 50 lomos. El producto se obtiene a partir del bocarte (o boquerón) que se somete a un proceso de maduración en un medio salado. Se les aplica un poco de rodillo para extender el lomo y darle un aspecto formidable. Son ideales para consumir en raciones, tostas o pinchos. De sabor más suave que el del...

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Despensa

Aceite de oliva virgen extra ECOLÓGICO Monte Gil - 5 l.

1 opinión

77,95 €

Este aceite de oliva virgen extra (AOVE) ECOLÓGICO de 5l, posee unas propiedades y características exclusivas, las cuales le confieren un sabor y aroma excepcionales. El AOVE, es elaborado a partir de aceitunas en óptimo estado de maduración, y es extraído en la primera prensada tratándose del aceite de mayor calidad. Se trata de un producto totalmente...

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Accesorios

Soporte jamonero en madera giratorio

1 opinión

101,60 €

Soporte jamonero de madera en forma de bellota. Cabeza giratoria metálica Herrajes en acero inoxidable. Apto para uso doméstico. Medidas: Largo - 53 cm. Ancho: 25 cm. Grueso: 3,5 cm.

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Carnes

Presa de cerdo ibérico 0,75-0,85 kg congelada

2 opiniones

32,80 €

La presa ibérica, también conocida como bola ibérica, es una pieza del cerdo ibérico para los amantes de la carne de calidad gourmet. La presa de cerdo ibérico es una parte que tiene bastante grasa intramuscular. Debido a esa proporción de grasa la carne resulta muy jugosa y sabrosa. Si se cocina adecuadamente, tiene una textura fundente al comerla....

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Accesorios

Soporte jamonero en acero giratorio

254,00 €

Jamonero en acero de uso profesional o de mucho uso continuado. Sistema giratorio, permite colocar el jamón en la posición más cómoda de corte según el momento y sin necesidad de sacar el jamón del soporte. Fabricación exclusiva y con sistemas artesanales. Hecho con acero inoxidable aisi 304 y base con grosor de 2 mm con el fin de reducir al máximo las...

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Carnes

Pluma de cerdo ibérico 0,75-0,85 kg congelada

1 opinión

36,80 €

La pluma ibérica es una de esas piezas nobles del cerdo ibérico de gran interés culinario. Es tierna y jugosa debido a su equilibrada proporción entre carne magra y vetas de grasa tan características del cerdo ibérico. Es un corte alargado con forma triangular. Se vende envasada al vacío y congelada. Puedes elegir entre tamaños de 750 y 850 gr. Se sirve...

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Conservas del mar

Lomos de sardina ahumada en aceite - 4 lomos

10,50 €

Sardina Ahumada de origen gallego. Elaboración artesanal siguiendo métodos tradicionales, sin añadir conservantes, colorantes, ni aditivos artificiales. Gran calidad con intenso sabor y 100% natural. Producto libre de Anisakis. Unidades 4 lomos Tamaño Tarrina termosellada Origen Galicia Peso neto/escurrido 150 gr / 100 gr...

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Accesorios

Cuchillo jamonero Flores Cortes Don Benido acero inox

17,80 €

Chuchillo jamonero en acero inoxidable. Largo total: 41 cm. Largo de filo 28 cm.

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Carnes

Abanico de cerdo ibérico 0,75-0,85 kg congelada

2 opiniones

21,60 €

El abanico de cerdo ibérico corresponde a la parte que envuelve las costillas del cerdo por su parte exterior. Se sitúa en la zona delantera del cabecero, junto a la presa. Es una carne de corte fino, sabrosa y jugosa debido a las infiltraciones intramusculares de grasa únicas de la raza ibérica. Es ideal para cocinar a la plancha, a la brasa, al horno,...

¡En oferta!

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Conservas del mar

Lomos de sardina ahumada en aceite - 800 gr.

1 opinión

46,10 €

Sardina Ahumada de origen gallego. Elaboración artesanal siguiendo métodos tradicionales, sin añadir conservantes, colorantes, ni aditivos artificiales. Gran calidad con intenso sabor y 100% natural. Producto libre de Anisakis. Tamaño Tarrina a presión Origen Galicia Peso neto/escurrido 800 gr. / 650 gr Caducidad 90 días...

¡En oferta!

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Conservas del mar

Mejillones rías gallegas MEDIANOS escabeche José Peña 7-10

6,85 €

Comprar mejillones medianos José Peña es garantía de adquirir una selección de las mejores piezas de las rías gallegas. Se elimina con mucho cuidado el biso (o pelo) y cualquier resto que pueda echar a perder su fina textura y sabor. De manera artesanal, los mejillones de cocinan, se envasan, se empacan a mano y se cubren con un rico escabeche elaborado...

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Conservas del mar

Ventresca atún claro aceite de oliva Jose Peña

6,60 €

Comprar ventresca de atún de calidad gourmet es fácil adquiriendo esta conserva en aceite de oliva, de la línea Tradición de la conservera José Peña. Se elabora con atunes pescados uno a uno, con caña. Gracias a este método de pesca se consigue una carne más tersa y entera, sin magulladuras. Además, su elaboración artesanal, el empacado a mano y el saber...

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Conservas del mar

Ventresca de atún claro en aceite de oliva Noray

2 opiniones

4,30 €

Comprar ventresca de atún Noray es una apuesta segura para aquellos que quieren disfrutar de la exquisitez de esta pieza del atún a un precio más asequible. La ventresca de atún se presenta conservada en aceite de oliva con un peso neto de 115 gr lo que lo hace ideal para consumo individual. No contiene aditivos adicionales. Tamaño OL120...

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Conservas del mar

Ventresca de atún claro en aceite de girasol Peñita 900 gr.

2 opiniones

26,20 €

Al comprar ventresca de atún Peñita, adquieres un producto elaborado con una de las piezas del atún más apreciadas. Es un producto de calidad superior, pescado y hecho con mimo, de manera artesanal. Los atunes se pescan con caña, uno a uno, lo que garantiza una carne más entera, sin magulladuras y tersa. Tiene un color rosáceo y su contenido en grasas lo...

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Conservas del mar

Sardinas cantábrico aceite oliva José Peña 16-20

1 opinión

3,60 €

También disponibles picantes. Sardinas en aceite de oliva procedentes de los mares Cantábrico y Atlántico de calidad gourmet. Estas sardinas se seleccionan entre las de mejor calidad y se las somete a un proceso de limpieza que elimina cualquier impureza. Posteriormente se cocinan y se empacan a mano, con mimo, para hacerte llegar un producto exquisito,...

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Conservas del mar

Sardinas cantábrico picantes aceite oliva José Peña 16-20

3,60 €

También disponibles sin picante. Sardinas picantes en aceite de oliva procedentes de los mares Cantábrico y Atlántico de calidad gourmet. Estas sardinas se seleccionan entre las de mejor calidad y se las somete a un proceso de limpieza que elimina cualquier impureza. Posteriormente se cocinan y se empacan a mano, con mimo, para hacerte llegar un producto...

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Conservas del pato

Bloc de foie gras de pato MC Sarrade 1 kg FR

77,80 €

El bloc de foie gras de pato micuit es un producto elaborado con foie gras de pato mular. Para su elaboración se utiliza foie gras aderezado con sal, especias, azúcar, vino de Oporto y licor de Armagnac. El foie gras se emulsiona obteniendo una textura totalmente homogénea que se envasa y se pasteuriza en su propio envase, con un proceso de cocción a...

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Conservas del pato

Bloc de foie gras de pato MC Delpeyrat 3x40 gr FR

1 opinión

10,70 €

Este foie gras Delpeyrat se elabora con auténtico foie gras de pato de origen francés que se tritura y se condimenta con sal, especias, azúcar, vino de Oporto y licor de Armagnac. La preparación se envasa y se pasteuriza en su propio envase a una temperatura de 70 a 85 °C dando lugar a un bloc de foie gras micuit (o semiconserva). Este tipo de...

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Conservas

Espárragos blancos muy gruesos extra La Catedral de Navarra

1 opinión

16,30 €

Blancos, sin fibras y con el característico punto amargo del espárrago de la Denominación. Los cultivamos siempre cerca de nuestras instalaciones, y los escaldamos antes de pelar para que la piel proteja sus propiedades y aromas. Recolección: abril-junio. Unidades 9/12 espárragos Calibre 14-19 mm Denominación Espárrago blanco entero...

¡En oferta!

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Conservas

Pimientos del piquillo extra La Catedral de Navarra

16,30 €

Rojos, pequeños y dulces. Los elaboramos en seco, para no diluir la intensidad del piquillo recién salido del fuego. Recolección: septiembre-noviembre. Unidades 9/12 pimientos Denominación Pimientos del piquillo enteros D.O.P. Lodosa Peso neto/escurrido 230 gr / 205 gr Caducidad 48 meses Entrega en 24-48 horas en la Península....

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Conservas

Corazones de alcachofa extra La Catedral de Navarra

2 opiniones

15,50 €

De la variedad Blanca de Navarra, redondeada y de hojas cortas. No les añadimos ningún acidulante, porque respetamos su sabor. Recolección: abril-mayo. Unidades 10/12 alcachofas Calibre 5 Denominación Corazones de alcachofa enteros I.G.P. de Tudela Peso neto/escurrido 335 gr / 205 gr Caducidad 48 meses Entrega en 24-48...

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Conservas del mar

Mejillones rías gallegas GIGANTES escabeche Arlequín Serie Oro 6-8

1 opinión

7,80 €

Estos mejillones gigantes Arlequín son una selección de las mejores piezas extraídas de las rías gallegas. Se limpian cuidadosamente eliminando el biso (o pelo) y cualquier resto que pueda estropear su delicada textura y sabor. Después de cocinarlos, se empacan a mano y se cubren con una deliciosa salsa de escabeche elaborada con los mejores...

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