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Accesorios

Delantal con bolsillos Exquisitoo

17,80 €

Delantal en tela. Largo 90. Ancho 70.

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Quesos

Queso de oveja viejo Manchego 3,25 kg

72,90 €

Queso de pasta prensada, elaborado con leche pasteurizada de oveja manchega, raza exclusiva de la región de la mancha, es una leche especial y característica de esta raza autóctona que le aporta al queso manchego un sabor único. Con una maduración de 6 meses, textura firme con ojos irregulares, color blanco marfil, olor intenso a queso de oveja, sabor...

Disponible

Jamones y paletas

Jamón de Bellota 100% Ibérico Extremadura 2017 - 8 kg. + Regalo queso

3 opiniones

484,50 €

Posibilidad de lonchear el jamón con corte a chuchillo, envasado al vacio con huesos y puntas. Se obtienen un 35% de peso total de la paleta en sobres de unos 100 gr. aproximádamente. El jamón de bellota ibérico de Extremadura es uno de los alimentos más apreciados de la gastronomía española. Es fácil de identificar por las características vetas de grasa...

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Regalos

Pack loncheados ibéricos

1 opinión

17,55 € 19,50 €

Oferta valida durante

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Carnes

Solomillo de cerdo ibérico 0,75-0,85 kg congelada

17,80 €

El solomillo ibérico es una pieza magra, con muy poco grasa, muy apreciada por su suave y delicioso sabor y tierna textura. Es ideal para cocinar a la brasa, a la plancha, asado, guisado… Se sirve envasado al vacío y congelado. Para envío a la Comunidad de Madrid. Precio kilo 22,3 € Raza Ibérico Origen Salamanca y Extremadura Peso...

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Jamones y paletas

Jamón de Bellota 75% Ibérico Salamanca 2018 - 8,5 kg. + Regalo queso

3 opiniones

384,00 €

Posibilidad de lonchear el jamón con corte a chuchillo, envasado al vacio con huesos y puntas. Se obtienen un 35% de peso total de la paleta en sobres de unos 100 gr. aproximádamente. La vitola roja acredita la calidad de este jamón de bellota ibérico. Jamón elaborado a partir de cerdos de raza ibérica mezclados con animales de la raza Duroc. Animales...

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Accesorios

Soporte jamonero en madera de pino

17,00 €

Soporte jamonero de madera de pino de 42 cm. de largo. Herrajes en acero inoxidable. Apto para uso doméstico.

Disponible

Carnes

Carrillera de cerdo ibérico 0,75-0,85 kg congelada

18,10 €

La carrillera ibérica, también llamada carrillada, es una carne magra, con las infiltraciones de grasa saludable propias del cerdo ibérico. Se puede hacer asada, a la brasa o guisada. En guisos, resulta una carne muy gelatinosa y melosa. Se sirve envasada al vacío y congelada en envases. Para envío a la Comunidad de Madrid. Precio kilo 19,9 €...

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Embutidos

Lomo de Bellota 100% Ibérico Extremadura 1,15-1,25 kg.

SA0007

5 opiniones

73,90 €

Desarrollo a partir del lomo limpio del cerdo ibérico, que recibe un delicado adobe a base de sal, pimentón, ajo natural y especias naturales, se obtiene uno de los mejores productos de la chacinería. Dicho manjar, es envasado al vacío para conservar su delicado sabor y aroma. El resultado de un cruce seleccionado del cerdo ibérico, es un sabor dulce y...

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Despensa

Aceite de oliva virgen extra ECOLÓGICO Monte Gil - 2 l.

1 opinión

31,20 €

Este aceite de oliva virgen extra (AOVE) ECOLÓGICO de 2l, posee unas propiedades y características exclusivas, las cuales le confieren un sabor y aroma excepcionales.El AOVE, es elaborado a partir de aceitunas en óptimo estado de maduración, y es extraído en la primera prensada tratándose del aceite de mayor calidad.Se trata de un producto totalmente...

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Quesos

Queso de oveja viejo de leche cruda Zamora 2,95-3,05 kg

1 opinión

73,84 €

El queso de oveja viejo de leche cruda Zamora Fabeiro se elabora a partir de leche cruda de oveja. La elaboración con leche no pasteurizada y el tiempo de maduración (12 meses) aportan al queso un sabor más intenso y con más personalidad. El proceso de maduración transforma la textura del queso en una pasta compacta de color marfil amarillento con pocos...

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Accesorios

Soporte jamonero en madera giratorio

1 opinión

101,60 €

Soporte jamonero de madera en forma de bellota. Cabeza giratoria metálica Herrajes en acero inoxidable. Apto para uso doméstico. Medidas: Largo - 53 cm. Ancho: 25 cm. Grueso: 3,5 cm.

Disponible

Despensa

Aceite de oliva virgen extra ECOLÓGICO Monte Gil - 5 l.

1 opinión

77,95 €

Este aceite de oliva virgen extra (AOVE) ECOLÓGICO de 5l, posee unas propiedades y características exclusivas, las cuales le confieren un sabor y aroma excepcionales. El AOVE, es elaborado a partir de aceitunas en óptimo estado de maduración, y es extraído en la primera prensada tratándose del aceite de mayor calidad. Se trata de un producto totalmente...

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Carnes

Secreto de cerdo ibérico 0,75-0,85 kg congelada

2 opiniones

29,00 €

Secreto ibérico (o cruceta ibérica), envasado al vacío y congelado. El secreto ibérico es una carne de forma irregular o con forma de abanico, jugosa y sabrosa que contiene las características infiltraciones de grasa del ibérico. Esta grasa “ibérica” es una grasa saludable por su capacidad para ayudar a reducir los niveles de colesterol malo y los...

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Embutidos

Medio Lomo de Bellota 100% Ibérico Extremadura 0,55-0,65 kg.

SA0007

5 opiniones

37,00 €

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Embutidos

Lomo de Bellota 50% Ibérico Extremadura 1,3-1,4 kg.

SA0008

77,00 €

Disponible

Jamones y paletas

Jamón de Bellota 50% Ibérico Salamanca 2017 - 8,5 kg.

305,00 €

Posibilidad de lonchear el jamón con corte a chuchillo, envasado al vacio con huesos y puntas. Se obtienen un 35% de peso total de la paleta en sobres de unos 100 gr. aproximádamente. Joya de la gastronomía salmantina y, por extensión, de la española, el jamón ibérico de bellota se caracteriza por sus vetas de grasa infiltradas en el músculo. Vetas de...

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Accesorios

Soporte jamonero en acero giratorio

254,00 €

Jamonero en acero de uso profesional o de mucho uso continuado. Sistema giratorio, permite colocar el jamón en la posición más cómoda de corte según el momento y sin necesidad de sacar el jamón del soporte. Fabricación exclusiva y con sistemas artesanales. Hecho con acero inoxidable aisi 304 y base con grosor de 2 mm con el fin de reducir al máximo las...

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Quesos

Queso de oveja leche cruda curado 2,95-3,05 kg

1 opinión

67,70 €

El queso de oveja de leche cruda curado Fabeiro conserva todas las propiedades naturales de la leche responsables de su sabor y olor. El resultado de cada queso es un producto único con sabor y olor únicos. Tiene un sabor equilibrado e intenso, algo picante pero con un regusto menos pronunciado que el queso viejo. Su corteza es de color aceite; su...

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Carnes

Presa de cerdo ibérico 0,75-0,85 kg congelada

2 opiniones

32,80 €

La presa ibérica, también conocida como bola ibérica, es una pieza del cerdo ibérico para los amantes de la carne de calidad gourmet. La presa de cerdo ibérico es una parte que tiene bastante grasa intramuscular. Debido a esa proporción de grasa la carne resulta muy jugosa y sabrosa. Si se cocina adecuadamente, tiene una textura fundente al comerla....

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Carnes

Pluma de cerdo ibérico 0,75-0,85 kg congelada

1 opinión

36,80 €

La pluma ibérica es una de esas piezas nobles del cerdo ibérico de gran interés culinario. Es tierna y jugosa debido a su equilibrada proporción entre carne magra y vetas de grasa tan características del cerdo ibérico. Es un corte alargado con forma triangular. Se vende envasada al vacío y congelada. Puedes elegir entre tamaños de 750 y 850 gr. Se sirve...

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Embutidos

Medio Lomo de Bellota 50% Ibérico Extremadura 0,65-0,75 kg.

SA0008

1 opinión

40,00 €

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Jamones y paletas

Jamón de Cebo de Campo 100% Ibérico Extremadura - 8 kg.

2 opiniones

250,60 €

Posibilidad de lonchear el jamón con corte a chuchillo, envasado al vacio con huesos y puntas. Se obtienen un 35% de peso total de la paleta en sobres de unos 100 gr. aproximádamente. Entre el dulce y el salado, el jamón de cebo procedente de cerdos de raza ibérica 100% ofrece al consumidor todos los aromas del campo y la textura untuosa característica...

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Quesos

Medio queso de oveja leche cruda curado 1,5 kg

3 opiniones

34,53 €

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Embutidos

Lomo de Cebo 50% Ibérico Salamanca 1,3-1,4 kg.

SA0008A

56,00 €

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Jamones y paletas

Jamón de Cebo de Campo 50% Ibérico Extremadura - 8,5 kg.

4 opiniones

225,00 €

Posibilidad de lonchear el jamón con corte a chuchillo, envasado al vacio con huesos y puntas. Se obtienen un 35% de peso total de la paleta en sobres de unos 100 gr. aproximádamente. El jamón de cebo ibérico se obtiene a partir de cerdos de raza ibérica al 50%. Es decir, son animales que, tal y como estipula la normativa, han sido mezclados con cerdos...

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Accesorios

Cuchillo jamonero Flores Cortes Don Benido acero inox

17,80 €

Chuchillo jamonero en acero inoxidable. Largo total: 41 cm. Largo de filo 28 cm.

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Quesos

Queso de oveja de leche cruda Zamora cuña 250 gr

4 opiniones

6,03 €

La elaboración de este queso se realiza con leche cruda de oveja de Zamora. Los quesos cuya leche no se ha sometido al proceso de pasteurización mantienen todas las propiedades naturales de la leche. El resultado es un queso más natural, nutritivo y con unas propiedades organolépticas únicas. Un proceso de maduración de más de 60 días garantiza que los...

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Carnes

Abanico de cerdo ibérico 0,75-0,85 kg congelada

2 opiniones

21,60 €

El abanico de cerdo ibérico corresponde a la parte que envuelve las costillas del cerdo por su parte exterior. Se sitúa en la zona delantera del cabecero, junto a la presa. Es una carne de corte fino, sabrosa y jugosa debido a las infiltraciones intramusculares de grasa únicas de la raza ibérica. Es ideal para cocinar a la plancha, a la brasa, al horno,...

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Embutidos

Medio Lomo de Cebo 50% Ibérico Salamanca 0,65-0,75 kg.

SA0008A

5 opiniones

29,00 €

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Jamones y paletas

Jamón de Cebo 50% Ibérico Salamanca - 8,5 kg.

SA-0005

24 opiniones

177,90 €

Posibilidad de comprarlo deshuesado. IR AL PRODUCTO Posibilidad de lonchear el jamón con corte a chuchillo, envasado al vacio con huesos y puntas. Se obtienen un 35% de peso total de la paleta en sobres de unos 100 gr. aproximádamente. Cereales y hierbas naturales conforman la esencia del jamón ibérico de cebo. Cuidada alimentación que le aporta su...

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Quesos

Queso curado mezcla 2,95-3,05 kg

6 opiniones

52,42 €

El queso curado mezcla se elabora a partir de leche pasteurizada de vaca y oveja. El proceso de maduración de este queso da como resultado un queso curado con pasta de color mantequilla, firme pero tierna, con ojos de tamaño desigual. Posee un sabor suave, ligero y equilibrado con un aroma de poca intensidad. El producto se presenta en formato...

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Jamones y paletas

Deshuesado de jamón de cebo 50% Ibérico

190,20 €

Cereales y hierbas naturales conforman la esencia del jamón ibérico de cebo. Cuidada alimentación que le aporta su propia personalidad a un producto de gran calidad. El proceso artesanal de producción del jamón ibérico de cebo le confiere delicados toques en aromas y sabores, en los que se dejan notar la dehesa y los aires serranos. Precio kilo 40...

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Embutidos

Chorizo Ibérico Extra de Bellota 1,22-1,32 kg.

SA0014

2 opiniones

27,00 €

Embutido elaborado a partir de los magros seleccionados del cerdo ibérico, adobado con elementos naturales como son; pimentón, ajo, sal común y especias. Producto de aroma tradicional, sabor intenso y que se deshace en boca debido a los magros noble que lo conforman. Precio kilo 21,3 € Alimentación Bellota Origen Salamanca...

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Quesos

Medio queso curado mezcla 1,5 kg

1 opinión

27,35 €

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Jamones y paletas

Paleta de cebo de campo 50% ibérica 5,5 kg

4 opiniones

94,20 €

Posibilidad de lonchear la paleta con corte a chuchillo o a máquina, envasado al vacio con huesos y puntas. Para el loncheado a chuchillo se obtienen un 35% de peso total de la paleta en sobres de unos 100 gr. aproximádamente y para el corte a máquina sería de un 40%. Con un tiempo de curación mínimo de veinte meses, la paleta de cebo de campo procede de...

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