AOVE ECOLÓGICO ¿Es tan bueno como dicen? Descúbrelo aquí

Como muchos ya sabréis, el AOVE ecológico o también conocido como Aceite de oliva virgen extra, es un gran aliado para nuestra salud. Se trata de un aceite obtenido a partir del fruto del olivo. Dicho fruto, las olivas o aceitunas, se someten a una serie de procesos de extracción por los cuales se saca el aceite.

Podemos decir que AOVE ecológico, se trata de un del aceite con mayor calidad del mercado, Esto se debe ya que dicho aceite es extraído mediante la primera prensada de las olivas, siendo este el aceite con mayor calidad. Además, cuenta con el plus de que es ecológico.

Al ser ecológico, significa que durante todo su proceso de producción no ha sido sometido a ningún producto químico como pesticidas, fertilizantes artificiales, herbicidas u alguna hormona de crecimiento. Por lo que se trata de un producto 100% natural.

Pues bien, si introducimos la ingesta de AOVE ecológico en nuestro día a día bajo una dieta equilibrada, este puede contribuir en grade a nuestra salud.

Valor nutricional del AOVE ecológico

El AOVE ecológico, posee grandes cantidades de grasas y lípidos, siendo su contenido en proteína vegetal y carbohidratos prácticamente inexistentes.

Al tratarse de una grasa insaturada de origen vegetal, es muy rica en ácidos grasos como omega 3, acido oleico y omega 6. Por otro lado, en cuanto a las vitaminas, es muy rico en vitamina E y A.

Además, AOVE ecológico, cuenta con una acción antiinflamatoria, previene el desarrollo de tumores, evita la formación de trombos, es antioxidante y su consumo es recomendable para diabéticos.

Propiedades nutricionales y beneficios del consumo de AOVE

Actualmente, se han realizado numerosos estudios sobre la relación del consumo de aceite de oliva virgen extra y la reducción de células cancerígenas. Dichos estudios revelan una relación entre el consumo de AOVE y la reducción de ciertos tipos de cáncer. Sobre todo, se ha observado una acción favorable en el cáncer de colón y en el cáncer de mama.

Tal es su acción, que, gracias al ácido oleico, ha sido capaz de reducir los niveles del gen Her2 del cáncer de mama.  Sin duda alguna, el consumo moderado de dicho aceite, bajo una dieta equilibrada rica en verduras y frutas ayuda enormemente a la prevención de enfermedades cardiovasculares y cáncer, entre otras muchas otras enfermedades.

Cabe mencionar, que es cierto que se trata de un producto muy saludable, pero este debe ser consumido con moderación, y en caso de sufrir alguna enfermedad siempre se debe consultar con nuestro médico.

Por otro lado, otra de los grandes beneficios aportados por este magnífico aceite, es su acción antiinflamatoria. El AOVE, reduce la inflamación de las articulaciones siendo muy recomendable para la gente que sufre de artritis y también para prevenirla.

También aporta grandes beneficias a las personas que sufren de diabetes tipo I o hígado graso. Esto se debe a que es capaz de reducir los picos de azúcar y contribuye a generarnos unos niveles de colesterol en sangre favorables.

Sin duda alguna se trata de un alimento formidable que no puede faltar en nuestra dieta.

Anteriormente ya os hablamos del AOVE en nuestro blog (AOVE ¿Qué es? ¿Cuáles son sus beneficios? ¿Qué le diferencia del resto?) Si queréis conocer más datos sobre su elaboración y qué le diferencias del resto no dudéis en pasaros.

Exquistoo.com, tu tienda gourmet online

Recuerda que si quieres disfrutar de un aceite de oliva virgen extra ECOLÓGICO de alta calidad debes contar con los mejores proveedores. Por ello, a través de Exquisitoo os ofertamos solo productos de gran calidad y a través de nuestra página web, exquisitoo.com, allí podrás encontrar el mejor aceite ecológico accediendo a la sección despensa.

También disponemos de otros muchos productos gourmet como jamones, paletas, carnes, embutidos, vinos, quesos, licores, conservas entre otros, así que no lo dudes y pásate por nuestra web.

Esperamos que os haya gustado este artículo, si quieres conocer más datos interesantes o recetas no dudes en pasarte por nuestro blog.