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La comida gourmet es un término que cada día está más presente en nuestras vidas. Se trata de un concepto que se relaciona con las artes gastronómicas, la alta cocina y el buen comer. Sin embargo, ha ido evolucionando y ahora su significado también incluye lo exquisito, los productos de alta calidad, así como la persona que distingue estos placeres de la buena comida.