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Carnes

Pluma de cerdo ibérico 0,75-0,85 kg congelada

36,80 €

La pluma ibérica es una de esas piezas nobles del cerdo ibérico de gran interés culinario. Es tierna y jugosa debido a su equilibrada proporción entre carne magra y vetas de grasa tan características del cerdo ibérico. Es un corte alargado con forma triangular. Se vende envasada al vacío y congelada. Puedes elegir entre tamaños de 750 y 850 gr. Se sirve...

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Accesorios

Cuchillo jamonero Flores Cortes Don Benido acero inox

17,80 €

Chuchillo jamonero en acero inoxidable. Largo total: 41 cm. Largo de filo 28 cm.

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Embutidos

Lomo de Cebo 50% Ibérico Salamanca 1,3-1,4 kg.

SA0008A

56,00 €

Desarrollo a partir del lomo limpio del cerdo ibérico, que recibe un delicado adobe a base de sal, pimentón, ajo natural y especias naturales, se obtiene uno de los mejores productos de la chacinería. Dicho manjar, es envasado al vacío para conservar su delicado sabor y aroma. El resultado de un cruce seleccionado del cerdo ibérico, es un sabor dulce y...

Disponible

Embutidos

Medio Lomo de Cebo 50% Ibérico Salamanca 0,65-0,75 kg.

SA0008A

5 opiniones

29,00 €

Disponible

Carnes

Abanico de cerdo ibérico 0,75-0,85 kg congelada

2 opiniones

21,60 €

El abanico de cerdo ibérico corresponde a la parte que envuelve las costillas del cerdo por su parte exterior. Se sitúa en la zona delantera del cabecero, junto a la presa. Es una carne de corte fino, sabrosa y jugosa debido a las infiltraciones intramusculares de grasa únicas de la raza ibérica. Es ideal para cocinar a la plancha, a la brasa, al horno,...

¡En oferta!

Disponible

Embutidos

Chorizo Ibérico Extra de Bellota 1,22-1,32 kg.

SA0014

2 opiniones

27,00 €

Embutido elaborado a partir de los magros seleccionados del cerdo ibérico, adobado con elementos naturales como son; pimentón, ajo, sal común y especias. Producto de aroma tradicional, sabor intenso y que se deshace en boca debido a los magros noble que lo conforman. Precio kilo 21,3 € Alimentación Bellota Origen Salamanca...

Disponible

Embutidos

Medio Chorizo Ibérico Extra de Bellota 0,55-0,68 kg.

SA0014

4 opiniones

13,10 €

¡En oferta!

Disponible

Embutidos

Salchichón Ibérico Extra de Bellota 1,22-1,32 kg.

SA0010

2 opiniones

27,00 €

Embutido elaborado a partir de los magros seleccionados del cerdo ibérico, adobado con elementos naturales de manera minuciosa; pimienta negra, ajo, sal común y especias. Producto de aroma tradicional, sabor intenso y que se deshace en boca debido a los magros noble que lo conforman. Precio kilo 21,3 € Alimentación Bellota Origen...

Disponible

Embutidos

Medio Salchichón Ibérico Extra de Bellota 0,55-0,68 kg.

SA0010

4 opiniones

13,10 €

¡En oferta!

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Embutidos

Chorizo Casero Gallego

2 opiniones

22,00 €

Embutido magro a base de lomo, jamón, panceta, pimentón y ajo natural. Perfecto para consumir de diversas formas, en crudo, frito, asado, a la plancha o cocido. Precio kilo 16,3 € Alimentación Bellota Origen Lugo Peso 1,2 Kg. Curación <30 días Envasado Al vacio Entrega en 24-48 horas en la Península....

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Embutidos

Loncheado Lomo de bellota 100% ibérico Salamanca - 100 gr.

1 opinión

8,00 €

Corte a máquina. Desarrollo a partir del lomo limpio del cerdo ibérico, que recibe un delicado adobe a base de sal, pimentón, ajo natural y especias naturales, se obtiene uno de los mejores productos de la chacinería. Dicho manjar, es envasado al vacío para conservar su delicado sabor y aroma. El resultado de un cruce seleccionado del cerdo ibérico, es...

¡En oferta!

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Embutidos

Loncheado lomo de cebo 50% ibérico Salamanca - 100 gr.

3 opiniones

6,00 €

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