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Queso de oveja viejo...

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Quesos

Queso de oveja viejo Manchego 3,25 kg

72,90 €

Queso de pasta prensada, elaborado con leche pasteurizada de oveja manchega, raza exclusiva de la región de la mancha, es una leche especial y característica de esta raza autóctona que le aporta al queso manchego un sabor único. Con una maduración de 6 meses, textura firme con ojos irregulares, color blanco marfil, olor intenso a queso de oveja, sabor...

Filetes de anchoas del...

Filetes de anchoas del... 2

Disponible

Conservas del mar

Filetes de anchoas del Cantábrico tarrina 60 lomos

29,10 €

60 deliciosos lomos de anchoa del Cantábrico. Elaborados con boquerón (o bocarte) que se somete a un proceso de maduración en un medio salado. Son lomos de menor tamaño y con menor curación que las anchoas de la tarrina 00. Ideales para preparar aperitivos o como ingrediente de ensaladas o salsas. El producto se trata con cuidado, eliminando cualquier...

Filetes de anchoas del...

Filetes de anchoas del... 2

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Conservas del mar

Filetes de anchoas del cantábrico "00" gigante tarrina 50 lomos

55,80 €

Comprar anchoa del Cantábrico gigante en tarrina de 50 lomos. El producto se obtiene a partir del bocarte (o boquerón) que se somete a un proceso de maduración en un medio salado. Se les aplica un poco de rodillo para extender el lomo y darle un aspecto formidable. Son ideales para consumir en raciones, tostas o pinchos. De sabor más suave que el del...

Queso de oveja leche cruda...

Queso de oveja leche cruda... 2

Disponible

Quesos

Queso de oveja leche cruda curado 2,95-3,05 kg

67,70 €

El queso de oveja de leche cruda curado Fabeiro conserva todas las propiedades naturales de la leche responsables de su sabor y olor. El resultado de cada queso es un producto único con sabor y olor únicos. Tiene un sabor equilibrado e intenso, algo picante pero con un regusto menos pronunciado que el queso viejo. Su corteza es de color aceite; su...

Medio queso de oveja leche...

Medio queso de oveja leche... 2

¡En oferta!

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Quesos

Medio queso de oveja leche cruda curado 1,5 kg

34,53 €

El queso de oveja de leche cruda curado Fabeiro conserva todas las propiedades naturales de la leche responsables de su sabor y olor. El resultado de cada queso es un producto único con sabor y olor únicos. Tiene un sabor equilibrado e intenso, algo picante pero con un regusto menos pronunciado que el queso viejo. Su corteza es de color aceite; su...

Queso de oveja de leche...

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Quesos

Queso de oveja de leche cruda Zamora cuña 250 gr

6,03 €

La elaboración de este queso se realiza con leche cruda de oveja de Zamora. Los quesos cuya leche no se ha sometido al proceso de pasteurización mantienen todas las propiedades naturales de la leche. El resultado es un queso más natural, nutritivo y con unas propiedades organolépticas únicas. Un proceso de maduración de más de 60 días garantiza que los...

Queso curado mezcla...

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Quesos

Queso curado mezcla 2,95-3,05 kg

52,42 €

El queso curado mezcla se elabora a partir de leche pasteurizada de vaca y oveja. El proceso de maduración de este queso da como resultado un queso curado con pasta de color mantequilla, firme pero tierna, con ojos de tamaño desigual. Posee un sabor suave, ligero y equilibrado con un aroma de poca intensidad. El producto se presenta en formato...

Mejillones rías gallegas...

Mejillones rías gallegas... 2

¡En oferta!

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Conservas del mar

Mejillones rías gallegas MEDIANOS escabeche José Peña 7-10

6,85 €

Comprar mejillones medianos José Peña es garantía de adquirir una selección de las mejores piezas de las rías gallegas. Se elimina con mucho cuidado el biso (o pelo) y cualquier resto que pueda echar a perder su fina textura y sabor. De manera artesanal, los mejillones de cocinan, se envasan, se empacan a mano y se cubren con un rico escabeche elaborado...

Medio queso curado mezcla...

Disponible

Quesos

Medio queso curado mezcla 1,5 kg

27,35 €

El queso curado mezcla se elabora a partir de leche pasteurizada de vaca y oveja. El proceso de maduración de este queso da como resultado un queso curado con pasta de color mantequilla, firme pero tierna, con ojos de tamaño desigual. Posee un sabor suave, ligero y equilibrado con un aroma de poca intensidad. El producto se presenta en formato...

Queso mezcla curado Zamora...

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Quesos

Queso mezcla curado Zamora cuña 375 gr

7,49 €

La elaboración del queso mezcla curado de Zamora se realiza con leche pasteurizada de vaca y oveja. La pasta resultante del proceso de maduración de este queso curado es de color mantequilla, consistente y tierna. Sus ojos, de tamaño desigual. Tiene un gusto suave y delicado, armónico y un aroma acorde a su sabor. El producto se comercializa en formato...

Ventresca atún claro aceite...

Ventresca atún claro aceite... 2

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Conservas del mar

Ventresca atún claro aceite de oliva Jose Peña

6,60 €

Comprar ventresca de atún de calidad gourmet es fácil adquiriendo esta conserva en aceite de oliva, de la línea Tradición de la conservera José Peña. Se elabora con atunes pescados uno a uno, con caña. Gracias a este método de pesca se consigue una carne más tersa y entera, sin magulladuras. Además, su elaboración artesanal, el empacado a mano y el saber...

Sardinas cantábrico aceite...

Sardinas cantábrico aceite... 2

Disponible

Conservas del mar

Sardinas cantábrico aceite oliva José Peña 16-20

3,60 €

También disponibles picantes. Sardinas en aceite de oliva procedentes de los mares Cantábrico y Atlántico de calidad gourmet. Estas sardinas se seleccionan entre las de mejor calidad y se las somete a un proceso de limpieza que elimina cualquier impureza. Posteriormente se cocinan y se empacan a mano, con mimo, para hacerte llegar un producto exquisito,...

Sardinas cantábrico...

Sardinas cantábrico... 2

Disponible

Conservas del mar

Sardinas cantábrico picantes aceite oliva José Peña 16-20

3,60 €

También disponibles sin picante. Sardinas picantes en aceite de oliva procedentes de los mares Cantábrico y Atlántico de calidad gourmet. Estas sardinas se seleccionan entre las de mejor calidad y se las somete a un proceso de limpieza que elimina cualquier impureza. Posteriormente se cocinan y se empacan a mano, con mimo, para hacerte llegar un producto...

Bloc de foie gras de pato...

Bloc de foie gras de pato... 2

Disponible

Conservas del pato

Bloc de foie gras de pato MC Delpeyrat 3x40 gr FR

10,70 €

Este foie gras Delpeyrat se elabora con auténtico foie gras de pato de origen francés que se tritura y se condimenta con sal, especias, azúcar, vino de Oporto y licor de Armagnac. La preparación se envasa y se pasteuriza en su propio envase a una temperatura de 70 a 85 °C dando lugar a un bloc de foie gras micuit (o semiconserva). Este tipo de...

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