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Jamones y paletas

Jamón de Bellota 100% Ibérico Extremadura 2017 - 8 kg. + Regalo queso

484,50 €

Posibilidad de lonchear el jamón con corte a chuchillo, envasado al vacio con huesos y puntas. Se obtienen un 35% de peso total de la paleta en sobres de unos 100 gr. aproximádamente. El jamón de bellota ibérico de Extremadura es uno de los alimentos más apreciados de la gastronomía española. Es fácil de identificar por las características vetas de grasa...

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Carnes

Solomillo de cerdo ibérico 0,75-0,85 kg congelada

17,80 €

El solomillo ibérico es una pieza magra, con muy poco grasa, muy apreciada por su suave y delicioso sabor y tierna textura. Es ideal para cocinar a la brasa, a la plancha, asado, guisado… Se sirve envasado al vacío y congelado. Para envío a la Comunidad de Madrid. Precio kilo 22,3 € Raza Ibérico Origen Salamanca y Extremadura Peso...

¡En oferta!

Disponible

Accesorios

Delantal con bolsillos Exquisitoo

17,80 €

Delantal en tela. Largo 90. Ancho 70.

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Bodega

Cerveza artesanal Éboli Pale Ale

2,95 €

Auténtica PALE ALE 100% natural. Ingredientes: Agua, malta de cebada, lúpulo y levadura. Sin conservantes ni colorantes. Contiene Gluten. Volumen 330 ml Graduación 5,4% vol.

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Quesos

Queso de oveja viejo Manchego 3,25 kg

72,90 €

Queso de pasta prensada, elaborado con leche pasteurizada de oveja manchega, raza exclusiva de la región de la mancha, es una leche especial y característica de esta raza autóctona que le aporta al queso manchego un sabor único. Con una maduración de 6 meses, textura firme con ojos irregulares, color blanco marfil, olor intenso a queso de oveja, sabor...

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Accesorios

Soporte jamonero en madera de pino

17,00 €

Soporte jamonero de madera de pino de 42 cm. de largo. Herrajes en acero inoxidable. Apto para uso doméstico.

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Carnes

Carrillera de cerdo ibérico 0,75-0,85 kg congelada

18,10 €

La carrillera ibérica, también llamada carrillada, es una carne magra, con las infiltraciones de grasa saludable propias del cerdo ibérico. Se puede hacer asada, a la brasa o guisada. En guisos, resulta una carne muy gelatinosa y melosa. Se sirve envasada al vacío y congelada en envases. Para envío a la Comunidad de Madrid. Precio kilo 19,9 €...

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Jamones y paletas

Jamón de Bellota 75% Ibérico Salamanca 2018 - 8,5 kg. + Regalo queso

3 opiniones

384,00 €

Posibilidad de lonchear el jamón con corte a chuchillo, envasado al vacio con huesos y puntas. Se obtienen un 35% de peso total de la paleta en sobres de unos 100 gr. aproximádamente. La vitola roja acredita la calidad de este jamón de bellota ibérico. Jamón elaborado a partir de cerdos de raza ibérica mezclados con animales de la raza Duroc. Animales...

¡En oferta!

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Quesos

Queso de oveja viejo de leche cruda Zamora 2,95-3,05 kg

1 opinión

73,84 €

El queso de oveja viejo de leche cruda Zamora Fabeiro se elabora a partir de leche cruda de oveja. La elaboración con leche no pasteurizada y el tiempo de maduración (12 meses) aportan al queso un sabor más intenso y con más personalidad. El proceso de maduración transforma la textura del queso en una pasta compacta de color marfil amarillento con pocos...

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Accesorios

Soporte jamonero en madera giratorio

1 opinión

101,60 €

Soporte jamonero de madera en forma de bellota. Cabeza giratoria metálica Herrajes en acero inoxidable. Apto para uso doméstico. Medidas: Largo - 53 cm. Ancho: 25 cm. Grueso: 3,5 cm.

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Carnes

Secreto de cerdo ibérico 0,75-0,85 kg congelada

2 opiniones

29,00 €

Secreto ibérico (o cruceta ibérica), envasado al vacío y congelado. El secreto ibérico es una carne de forma irregular o con forma de abanico, jugosa y sabrosa que contiene las características infiltraciones de grasa del ibérico. Esta grasa “ibérica” es una grasa saludable por su capacidad para ayudar a reducir los niveles de colesterol malo y los...

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Accesorios

Soporte jamonero en acero giratorio

254,00 €

Jamonero en acero de uso profesional o de mucho uso continuado. Sistema giratorio, permite colocar el jamón en la posición más cómoda de corte según el momento y sin necesidad de sacar el jamón del soporte. Fabricación exclusiva y con sistemas artesanales. Hecho con acero inoxidable aisi 304 y base con grosor de 2 mm con el fin de reducir al máximo las...

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