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Queso de oveja viejo de...

Queso de oveja viejo de... 2

¡En oferta!

Disponible

Quesos

Queso de oveja viejo de leche cruda Zamora 2,95-3,05 kg

73,84 €

El queso de oveja viejo de leche cruda Zamora Fabeiro se elabora a partir de leche cruda de oveja. La elaboración con leche no pasteurizada y el tiempo de maduración (12 meses) aportan al queso un sabor más intenso y con más personalidad. El proceso de maduración transforma la textura del queso en una pasta compacta de color marfil amarillento con pocos...

Soporte jamonero en madera...

Disponible

Accesorios

Soporte jamonero en madera giratorio

101,60 €

Soporte jamonero de madera en forma de bellota. Cabeza giratoria metálica Herrajes en acero inoxidable. Apto para uso doméstico. Medidas: Largo - 53 cm. Ancho: 25 cm. Grueso: 3,5 cm.

Aceite de oliva virgen...

Disponible

Despensa

Aceite de oliva virgen extra ECOLÓGICO Monte Gil - 5 l.

77,95 €

Este aceite de oliva virgen extra (AOVE) ECOLÓGICO de 5l, posee unas propiedades y características exclusivas, las cuales le confieren un sabor y aroma excepcionales. El AOVE, es elaborado a partir de aceitunas en óptimo estado de maduración, y es extraído en la primera prensada tratándose del aceite de mayor calidad. Se trata de un producto totalmente...

Presa de cerdo ibérico...

Disponible

Carnes

Presa de cerdo ibérico 0,75-0,85 kg congelada

32,80 €

La presa ibérica, también conocida como bola ibérica, es una pieza del cerdo ibérico para los amantes de la carne de calidad gourmet. La presa de cerdo ibérico es una parte que tiene bastante grasa intramuscular. Debido a esa proporción de grasa la carne resulta muy jugosa y sabrosa. Si se cocina adecuadamente, tiene una textura fundente al comerla....

Lomo de Bellota 50% Ibérico...

Lomo de Bellota 50% Ibérico... 2

Disponible

Embutidos

Lomo de Bellota 50% Ibérico Extremadura 1,3-1,4 kg.

77,00 €

Desarrollo a partir del lomo limpio del cerdo ibérico, que recibe un delicado adobe a base de sal, pimentón, ajo natural y especias naturales, se obtiene uno de los mejores productos de la chacinería. Dicho manjar, es envasado al vacío para conservar su delicado sabor y aroma. El resultado de un cruce seleccionado del cerdo ibérico, es un sabor dulce y...

Jamón de Bellota 50%...

Jamón de Bellota 50%... 2

Disponible

Jamones y paletas

Jamón de Bellota 50% Ibérico Salamanca 2017 - 8,5 kg.

305,00 €

Posibilidad de lonchear el jamón con corte a chuchillo, envasado al vacio con huesos y puntas. Se obtienen un 35% de peso total de la paleta en sobres de unos 100 gr. aproximádamente. Joya de la gastronomía salmantina y, por extensión, de la española, el jamón ibérico de bellota se caracteriza por sus vetas de grasa infiltradas en el músculo. Vetas de...

Soporte jamonero en acero...

Soporte jamonero en acero... 2

Disponible

Accesorios

Soporte jamonero en acero giratorio

254,00 €

Jamonero en acero de uso profesional o de mucho uso continuado. Sistema giratorio, permite colocar el jamón en la posición más cómoda de corte según el momento y sin necesidad de sacar el jamón del soporte. Fabricación exclusiva y con sistemas artesanales. Hecho con acero inoxidable aisi 304 y base con grosor de 2 mm con el fin de reducir al máximo las...

Queso de oveja leche cruda...

Queso de oveja leche cruda... 2

Disponible

Quesos

Queso de oveja leche cruda curado 2,95-3,05 kg

67,70 €

El queso de oveja de leche cruda curado Fabeiro conserva todas las propiedades naturales de la leche responsables de su sabor y olor. El resultado de cada queso es un producto único con sabor y olor únicos. Tiene un sabor equilibrado e intenso, algo picante pero con un regusto menos pronunciado que el queso viejo. Su corteza es de color aceite; su...

Pluma de cerdo ibérico...

Disponible

Carnes

Pluma de cerdo ibérico 0,75-0,85 kg congelada

36,80 €

La pluma ibérica es una de esas piezas nobles del cerdo ibérico de gran interés culinario. Es tierna y jugosa debido a su equilibrada proporción entre carne magra y vetas de grasa tan características del cerdo ibérico. Es un corte alargado con forma triangular. Se vende envasada al vacío y congelada. Puedes elegir entre tamaños de 750 y 850 gr. Se sirve...

Medio Lomo de Bellota 50%...

Disponible

Embutidos

Medio Lomo de Bellota 50% Ibérico Extremadura 0,65-0,75 kg.

40,00 €

Desarrollo a partir del lomo limpio del cerdo ibérico, que recibe un delicado adobe a base de sal, pimentón, ajo natural y especias naturales, se obtiene uno de los mejores productos de la chacinería. Dicho manjar, es envasado al vacío para conservar su delicado sabor y aroma. El resultado de un cruce seleccionado del cerdo ibérico, es un sabor dulce y...

Jamón de Cebo de Campo 100%...

¡En oferta!

Disponible

Jamones y paletas

Jamón de Cebo de Campo 100% Ibérico Extremadura - 8 kg.

250,60 €

Posibilidad de lonchear el jamón con corte a chuchillo, envasado al vacio con huesos y puntas. Se obtienen un 35% de peso total de la paleta en sobres de unos 100 gr. aproximádamente. Entre el dulce y el salado, el jamón de cebo procedente de cerdos de raza ibérica 100% ofrece al consumidor todos los aromas del campo y la textura untuosa característica...

Medio queso de oveja leche...

Medio queso de oveja leche... 2

¡En oferta!

Disponible

Quesos

Medio queso de oveja leche cruda curado 1,5 kg

34,53 €

El queso de oveja de leche cruda curado Fabeiro conserva todas las propiedades naturales de la leche responsables de su sabor y olor. El resultado de cada queso es un producto único con sabor y olor únicos. Tiene un sabor equilibrado e intenso, algo picante pero con un regusto menos pronunciado que el queso viejo. Su corteza es de color aceite; su...

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