Quesos

Queso de oveja viejo...

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Quesos

Queso de oveja viejo Manchego 3,25 kg

72,90 €

Queso de pasta prensada, elaborado con leche pasteurizada de oveja manchega, raza exclusiva de la región de la mancha, es una leche especial y característica de esta raza autóctona que le aporta al queso manchego un sabor único. Con una maduración de 6 meses, textura firme con ojos irregulares, color blanco marfil, olor intenso a queso de oveja, sabor...

Queso de oveja leche cruda...

Queso de oveja leche cruda... 2

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Quesos

Queso de oveja leche cruda curado 2,95-3,05 kg

67,70 €

El queso de oveja de leche cruda curado Fabeiro conserva todas las propiedades naturales de la leche responsables de su sabor y olor. El resultado de cada queso es un producto único con sabor y olor únicos. Tiene un sabor equilibrado e intenso, algo picante pero con un regusto menos pronunciado que el queso viejo. Su corteza es de color aceite; su...

Medio queso de oveja leche...

Medio queso de oveja leche... 2

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Quesos

Medio queso de oveja leche cruda curado 1,5 kg

34,53 €

El queso de oveja de leche cruda curado Fabeiro conserva todas las propiedades naturales de la leche responsables de su sabor y olor. El resultado de cada queso es un producto único con sabor y olor únicos. Tiene un sabor equilibrado e intenso, algo picante pero con un regusto menos pronunciado que el queso viejo. Su corteza es de color aceite; su...

Queso de oveja de leche...

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Quesos

Queso de oveja de leche cruda Zamora cuña 250 gr

6,03 €

La elaboración de este queso se realiza con leche cruda de oveja de Zamora. Los quesos cuya leche no se ha sometido al proceso de pasteurización mantienen todas las propiedades naturales de la leche. El resultado es un queso más natural, nutritivo y con unas propiedades organolépticas únicas. Un proceso de maduración de más de 60 días garantiza que los...

Queso curado mezcla...

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Quesos

Queso curado mezcla 2,95-3,05 kg

52,42 €

El queso curado mezcla se elabora a partir de leche pasteurizada de vaca y oveja. El proceso de maduración de este queso da como resultado un queso curado con pasta de color mantequilla, firme pero tierna, con ojos de tamaño desigual. Posee un sabor suave, ligero y equilibrado con un aroma de poca intensidad. El producto se presenta en formato...

Medio queso curado mezcla...

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Quesos

Medio queso curado mezcla 1,5 kg

27,35 €

El queso curado mezcla se elabora a partir de leche pasteurizada de vaca y oveja. El proceso de maduración de este queso da como resultado un queso curado con pasta de color mantequilla, firme pero tierna, con ojos de tamaño desigual. Posee un sabor suave, ligero y equilibrado con un aroma de poca intensidad. El producto se presenta en formato...

Queso mezcla curado Zamora...

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Quesos

Queso mezcla curado Zamora cuña 375 gr

7,49 €

La elaboración del queso mezcla curado de Zamora se realiza con leche pasteurizada de vaca y oveja. La pasta resultante del proceso de maduración de este queso curado es de color mantequilla, consistente y tierna. Sus ojos, de tamaño desigual. Tiene un gusto suave y delicado, armónico y un aroma acorde a su sabor. El producto se comercializa en formato...

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