Fabeiro es una empresa especializada en el sector de la alimentación que lleva muchos años trabajando para dar calidad a todos sus clientes. Tiene su propia línea de productos, derivados del cerdo ibérico, que se basan en calidad, tradición, garantía y confianza. Además, su distribución es selectiva, manteniendo acuerdos con colaboradores con los mismos valores.
MásFabeiro es una empresa especializada en el sector de la alimentación que lleva muchos años trabajando para dar calidad a todos sus clientes. Tiene su propia línea de productos, derivados del cerdo ibérico, que se basan en calidad, tradición, garantía y confianza. Además, su distribución es selectiva, manteniendo acuerdos con colaboradores con los mismos valores.
Aunque Fabeiro es una marca bastante reconocida, sobre todo se conoce en la Comunidad de Madrid, ya que numerosos hoteles y restaurantes incluyen en su carta, los mejores jamones, paletas y embutidos de Fabeiro.
Como hemos dicho, aunque esta empresa es conocida por sus ibéricos, sobre todo se reconoce por jamones Fabeiro. Sus jamones y sus paletas son de calidad única, ya que esta empresa lleva a cabo unos procesos de selección de producto, elaboración y curación muy complejos, para asegurar la calidad a todos sus clientes. Sus cerdos se alimentan de bellota o de piensos naturales y están criados en grandes dehesas, de ahí lego su calidad.
Puedes encontrar jamones de todas las clases y de todos los precios, adaptándose a tus propios gustos siempre. Pero por supuesto, Fabeiro tiene el jamón de mayor calidad, Jamón de Bellota 100% Ibérico
Fabeiro tiene productos con origen en Extremadura y con origen en Salamanca.
En Extremadura, al haber un clima variado que se caracteriza por veranos secos y calurosos e inviernos suaves, se adelantan los procesos de curación del producto, por lo que se ensalzan los valores de este. Tienen sabores intensos, con algunos toques de dulce y salado, y con distintos aromas penetrantes.
En Salamanca, el clima es distinto y más extremo. Los inviernos son bastante fríos y los vernos muy calurosos, lo que lleva a contrates térmicos. Esto hace que jamones Fabeiro, además de todos los demás productos, se encuentre en condiciones ideales para el proceso de curación. Se consiguen así, productos son sabores más suaves, con toques de madera, por su largo proceso de curación y un sabor exquisito en el paladar.
