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Abanico de cerdo ibérico...
Disponible
Carnes

Abanico de cerdo ibérico 0,75-0,85 kg congelada

rating 2 opiniones
21,60 €
El abanico de cerdo ibérico corresponde a la parte que envuelve las costillas del cerdo por su parte exterior. Se sitúa en la zona delantera del cabecero, junto a la presa. Es una carne de corte fino, sabrosa y jugosa debido a las infiltraciones intramusculares de grasa únicas de la raza ibérica. Es ideal para cocinar a la plancha, a la brasa, al horno,...
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