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Queso de oveja viejo de... Queso de oveja viejo de... 2
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Queso de oveja viejo de leche cruda Zamora 2,95-3,05 kg

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73,84 €
El queso de oveja viejo de leche cruda Zamora Fabeiro se elabora a partir de leche cruda de oveja.  La elaboración con leche no pasteurizada y el tiempo de maduración (12 meses) aportan al queso un sabor más intenso y con más personalidad. El proceso de maduración transforma la textura del queso en una pasta compacta de color marfil amarillento con pocos...
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