Claramunt, aceite de oliva virgen extra (AOVE)

Claramunt es el resultado de casi dos siglos de experiencia, esfuerzo y dedicación en el cultivo de las olivas. Se trata de una empresa familiar, donde generación tras generación, se han dedicado al cuidado tanto del picual como de su fruto, la aceituna Picual. Se trata de la variedad reina por antonomasia en nuestro país. Dicho fruto es cultivado durante todo el año y una vez se encuentra preparado para su recolección es transformado en aceite de oliva virgen extra (AOVE).

En 1999, se decidió introducir dos nuevas variedades, la arbequina y el Frantoio. La arbequina, se trata de su variedad más femenina, dulce, delicada con un cierto toque picante. Por otro lado, la variedad Frantoio, se trata de una variedad de procedencia italiana, concretando más, de tierras de la Toscana. Con esta variedad Joaquín Claramunt se arriesgó enormemente, ya que dicha variedad es conocida por ser bastante difícil de tratar, pero gracias a su gran trabajo consiguieron crear resultados impresionantes.

Fue ya en 2004 cuando realizaron su última incorporación, la variedad Koroneiki, dando comienzo a la impresionante trayectoria de Claramunt y al sueño que perseguían, la creación de Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE).

AOVE Claramunt, una experiencia de casi dos siglos:

Como se ha comentado anteriormente, Claramunt posee una trayectoria de casi dos siglos y gracias a su trabajo, esfuerzo y dedicación, han conseguido llegar hasta donde están hoy en día. Gracias ha dicho esfuerzo, han conseguido crear aceites de oliva virgen extra (AOVE) de una calidad excepcional, llegado a recibir premios como el premio Mario Salinas en el internacional olive oíl council.

Todos los productos de Claramunt son el resultado del cuidado y esfuerzo, con unos resultados espectaculares gracias a la dedicación de la mejor de sus atenciones tanto al fruto, como al equipo y sus clientes.

Actualmente en exquisitoo hemos incorporado su Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE), el Claramunt picual 500ml. Un excelente aceite de variedad andaluza por antonomasia, un magnifico aceite frutado verde intenso y un sabor excepcional.