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Barrica Balbás Ribera del Duero 2018

Barrica Balbás Ribera del Duero 2018

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Balbás Barrica es un vino tinto de corte contemporáneo, que deja patente la versatilidad del tempranillo para alcanzar nuevos horizontes. Va más allá de la frescura de la que hace gala, de su fragante y exuberante potencial aromático.

De color rojizo, con marcados ribetes violáceos, en la fase olfativa aparecen notas frutales y un ligero aroma a vainilla. Su paso por boca presenta gran equilibrio, remarcando el carácter de la uva tempranillo, que crece hasta límites insospechados tras una meticulosa elaboración y cuidadoso paso por barrica de roble.

  • Tipo vino
    Tipo
    Tinto
  • Uva
    Uva
    100% Tempranillo
  • Añada
    Añada
    2018
  • Denominacion Origen
    DO
    Ribera del Duero
  • Graduación
    Graduación
    14% vol.

Descripción

Añada actual

2018.

Variedad

100% Tempranillo.

Edad del viñedo

25 años.

Meses de barrica

5 meses en roble americano.

Elaboración

Este vino procede de la parte alta de las fincas Rosedal y La Dehesa, (arremolinas, Zumbrin, Carranguix, La Calva y Los Valdillanes. El viñedo ronda los 20 y 35 años y nace en suelos pobres de arenas y arcillas, incluso encontramos terreno cascajoso. Se vendimia a mano. Ya en depósito, la fermentación se realiza de forma natural, con levadura autóctona para preservar el carácter de nuestra tierra. Tiene una crianza de 5 meses en barricas nuevas de roble americano.

Notas de cata

De color cereza, su ribete púrpura es limpio y brillante. Posee una nariz fresca y expresiva que aporta notas de especias dulces y bayas rojas. Ya en boca se presenta con tanino dulce y sutiles tostados aportados por las barricas. Además, tiene un final largo y persistente.

Maridaje

El paso en barrica de este vino hace que sea perfecto para embutidos de la tierra, ahumados, y verduras a la plancha.

Detalles del producto

Comentarios

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Excelentes
rating 5
Estoy satisfecha
Balbas
rating 5
Todo perfecto, rapidísima entrega
Perfecto
rating 5
Aun no lo he probado bueno el empaquetado excelente

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